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醫療視頻: 20150918【健康加油站】－咖啡
你通常如何開始新的一天？是一杯熱咖啡還是一杯溫茶？兩種飲料的比較確實從未被討論過。哪種飲料更健康，咖啡還是茶？
茶對健康的好處
Lenore Arab進行的分析發現，飲茶者患心髒病和中風的風險較低。茶也被稱為改善大腦健康。這得到了Linus Pauling研究所的支持，該研究所揭示了綠茶和紅茶，它們都可以保護身體免受心髒病，中風和骨質疏鬆症的侵害。
對1003名70歲以上成年人的另一項研究顯示，那些每天喝2杯以上綠茶的人患衰老的風險較低。馬里蘭大學補充說，綠茶有助於身體控制血液中的葡萄糖，保護肝臟免受損害。
但Hallberg進行的研究表明，將茶與漢堡和土豆泥等零食相結合可以減少62％的體內鐵吸收，而只有35％。
咖啡對健康的好處
一項分析健康數據的研究來自幾項研究，成功地將咖啡消費與心血管疾病，糖尿病和帕金森病的死亡風險降低聯繫起來。該研究還包括可能令人不安的因素，如吸煙，體重指數，身體活動，飲酒和其他飲食因素。
費爾南德斯 - 埃利亞斯對12名運動員進行的另一項研究顯示，在練習前喝咖啡有可能比平時多燃燒15％的卡路里。不幸的是，之前的一項研究表明，咖啡的消費也有可能增加體內的膽固醇含量。
那麼哪個更健康，咖啡還是茶？
哈佛大學公共衛生學院助理教授Rob van Dam透露，茶和咖啡都含有許多不同的物質。 K. Tanaka進行的研究顯示，咖啡和紅茶都可以降低患帕金森病的風險。
但實際上，仍然需要更多的研究來支持這兩種飲料對健康的功效。這是因為一些新的研究只針對動物和過長的參考文獻。
一種安全的方式喝咖啡和茶
同樣需要考慮的是避免過量的甜味劑。由於劑量不合適的甜味劑，對健康的好處肯定會減少。雖然有些人認為喝咖啡可以減肥，但如果加入大量甜味劑，你所獲得的熱量就會相同，對吧？
此外，孕婦不建議使用咖啡和茶。這是因為咖啡和茶的消費有可能對胎兒產生影響。咖啡和茶都含有咖啡因，其中咖啡含有比紅茶（14-70毫克）更多的咖啡因（95-200毫克）和含有相同份量的綠茶（24-45毫克）。
最好不要在進入睡前至少6小時攝入咖啡因，以獲得更優質的睡眠質量。還應注意，過量服用咖啡因有可能引起焦慮，噁心和容易疲勞。
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