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醫療視頻: 【大米阿姨】無麩質飲食是啥？什么樣的人需要吃？
最近，患者被診斷出患有此病 乳糜瀉 不斷增加。隨著事件的發生，應用飲食的人越多 無麩質，問題是，飲食是什麼無麩質 真的帶來好處？如果孩子適用這種飲食怎麼辦？
那是什麼 乳糜瀉?
腹腔疾病 包括非常罕見的疾病。 腹腔疾病 是一種由自身免疫引起的小腸疾病，也就是你自己的身體引起的疾病。擁有它的人 乳糜瀉 不能吃含有麩質的食物，小麥和麵粉中含有的蛋白質。如果受害者 乳糜瀉 吃含有麩質的食物，那麼必然會產生健康後果。
吃含有麩質的食物會使患者的免疫系統受到影響 乳糜瀉 會對小腸或消化系統的其他部位造成傷害。最常見於患者的健康體徵 乳糜瀉 是刺激和抑鬱。因此，它是唯一的治療方法 乳糜瀉 是避免食用含有麩質的食物，或者現在通常稱為飲食 無麩質.
什麼是無麩質飲食？
飲食 無麩質 是一種飲食，人們不吃含有麩質的食物，如小麥，麵粉，或有時也吃 燕麥，他們必須避免吃麵食，麵包，蛋糕， 曲奇餅，餅乾 餅乾，麵粉味的食物等相反，他們會吃已經提到的食物，但在無麩質版本中，通常用其他成分如米粉代替麵粉或小麥。
有時谷蛋白也包含在食品中，如加工肉，蠔油，大米，調味料，防腐劑和某些類型的藥物。對無麩質飲食者安全的食物包括肉類，魚類，水果，蔬菜，大米，土豆，扁豆，種子和堅果。
記住：麩質不危險！
這是錯誤的，許多人認為麩質是一種危險和有毒的食物成分，所以很多家長認為他們的孩子需要避免含有麩質的食物。
今天，許多父母正在為孩子採用無麩質飲食。原因是父母有時會判斷他們的孩子有 乳糜瀉 沒有先諮詢醫生或營養師。或者有時，父母認為通過採取飲食 無麩質，然後他們的孩子將免於 乳糜瀉，事實上，父母有時會使用模式 無麩質 為了整體健康，他們的孩子。
如果健康的孩子正在吃無麩質飲食，可能會發生這種風險
事實上，直到現在，採用飲食還沒有證明有益 無麩質，除非孩子這樣做 乳糜瀉 或小麥過敏。此外，避免含有麩質的食物意味著你消耗更高的脂肪和熱量，因為市場上銷售的無麩質產品通常含有比原始食物更高的脂肪和糖。這可能導致肥胖或前驅糖尿病。
避免含有麩質的食物也會使你的孩子缺乏一些重要的營養素，尤其是維生素B，葉酸和鐵。
事實上，有些人在採取飲食後變得更健康，生活質量更高 無麩質但他們需要營養師的指導。不 乳糜瀉 這導致人們採取節食 無麩質，飲食 無麩質 也適用於對小麥敏感或過敏的人。
然而，到目前為止，沒有證據表明在未確診的兒童中採用無麩質飲食 乳糜瀉 或小麥過敏會使這些孩子更健康。也沒有證據表明採用節食 無麩質 在孩子們讓這些孩子避免 乳糜瀉，請記住產品 無麩質 也更貴。
那麼，何時需要使用無麩質飲食？
在這種情況下，如果您的孩子沒有它 乳糜瀉 或小麥過敏，採取節食 無麩質 在你的孩子中，它帶來的問題多於好處。因此，父母必須真正諮詢營養學家完全無麩質飲食，然後再將其應用於孩子，從失去的經濟，社會，營養後果和禁止的應用開始。
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