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你是哪種人：快吃還是慢慢吃？如果你是那些吃得慢的人，你應該心存感激。即使有時你成為最後一個吃完的人，研究表明，最好的吃法是慢慢享用食物，而不是快速吃。你的進食速度會無意中影響你身體的健康。如果你吃得太快，你就有可能經歷許多疾病，包括消化和新陳代謝。要了解有關快速進食的影響的更多信息，請考慮以下信息。
吃得太快的危險
要吃大餐，比如午餐或晚餐，你需要大約20分鐘。如果你通常可以在10分鐘甚至更短的時間內吃一盤食物，那麼你吃的太快了。如果你習慣快吃，這就是危險。
窒息
當你快速進食時，你會冒著窒息的風險，因為食物沒有被完全咀嚼。雖然窒息是一種相當普遍的現象，但你不應該低估這種情況。如果食物卡在食道中，您的呼吸道就會被阻塞，您將無法呼吸。如果處理不當，可能會導致死亡。甚至有可能，因為你的父母已經提醒你快速進食的危險，所以你應該留意這位父母的經典建議。
消化過程太難了
幾乎與窒息的情況一樣，如果你吃得很快，通常食物沒有被壓碎，直到你的嘴裡光滑。你會吞下仍然很難吃的食物。結果，你的腸子必須更加努力地壓碎和消化你的食物。如果消化過於困難，腸道也難以清潔自身並再生有助於吸收體內營養的細胞。因此，很可能食物不被消化吸收到身體的最大部分，留下物質和毒物殘留在體內。
吃得太多了
你的身體實際上有自己的系統來提醒你，你有足夠的食物。在消化道中起作用的神經系統和激素會向大腦發出信號，表明你已經飽了。但是，如果你吃得很快，大腦就沒有時間從消化道接到你已滿的警告。因此，即使你吃得夠多，你也不會感到飽。這就是導致你吃得太多的原因。大多數飯菜會讓你的胃感到噁心或生病。此外，重量增加更快。
4.增加卡路里水平
發表在“美國飲食協會雜誌”上的一項研究顯示，快速進食的人比那些進食緩慢的人消耗的卡路里更多。在這項研究中，那些吃得很快的人也報告說，他們的滿意度並不像他們嘗試慢慢吃的那樣高。因此，那些想要降低卡路里水平或減輕體重的人應該比平常開始進食。
避免快速進食的提示
有些人習慣吃得快。所以，改變習慣並不容易。即使這很困難，你仍然需要開始訓練自己吃得更慢，以避免吃得太快的危險。按照這些提示，您可以輕鬆地慢慢進食。
- 如果您通常將一大勺食物放入口中，請將湯匙中的食物量減少一半。
- 將食物放入口中後，將勺子，叉子和刀子放回桌子上。確保只要你咀嚼，你就不要拿勺子準備下一口。
- 徹底咀嚼食物，通常你需要咀嚼5至10次軟食品和20至30次固體和硬食品。
- 如果你咀嚼直到壓碎，吞下食物直到它用完為止，不要再餵食物，直到口中剩餘的食物被吞下乾淨。
- 吞下口中剩下的剩菜後，你可以準備下一口吃勺子或叉子。
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