內容:
- 醫療視頻: 【東京美食 VLOG】 直擊吞拿魚開腦過程 享用4大吞拿魚頭稀有部分 新宿歌舞伎町日日吞拿魚解體show 餐廳
- 金槍魚的4大好處並不為人所知
- 1.完整的蛋白質來源
- 2.健康的心臟，因為它有很好的脂肪
- 3.富含維生素B6
- 4.作為礦物質的良好來源
- 雖然金槍魚有很多好處，但不要過分
醫療視頻: 【東京美食 VLOG】 直擊吞拿魚開腦過程 享用4大吞拿魚頭稀有部分 新宿歌舞伎町日日吞拿魚解體show 餐廳
金槍魚是一種受到許多人青睞的海魚，最終體重可達680公斤。這種魚是大多數人的最愛，因為它易於加工，肉質厚實柔軟。金槍魚是一種很好的蛋白質來源，但很少有人知道金槍魚的其他好處。那麼，金槍魚對健康有什麼好處呢？
金槍魚的4大好處並不為人所知
1.完整的蛋白質來源
金槍魚的主要好處是作為蛋白質的來源。但這不是普通的蛋白質來源，金槍魚含有完整的蛋白質。
這意味著金槍魚含有人體所需的各種氨基酸。無論消費甚麼類型的金槍魚，你都可以獲得大量的蛋白質，每85克金槍魚肉中含有24-30克蛋白質。
這種來自金槍魚的完整蛋白質可以保持身體組織的正常運作。從形成激素，形成酶，形成膠原，形成抗體和維持體內肌肉組織開始，可以從金槍魚中蛋白質的消耗中獲得。
除了金槍魚中含有的完整蛋白質外，金槍魚中存在的蛋白質類型是一種低脂肪蛋白質。
2.健康的心臟，因為它有很好的脂肪
不僅可以滿足其他金槍魚魚體內需要的蛋白質含量，它含有健康的脂肪。金槍魚中含有的健康脂肪對心臟健康非常有益。
金槍魚含有低飽和脂肪。這種脂肪具有堵塞動脈的作用，您有患心血管疾病的風險。
同時，高金槍魚含有歐米茄-3脂肪酸類型的EPA和DHA，可以預防體內炎症。體內發生的炎症會損害血管並導致心髒病和中風。
這些以EPA和DHA形式存在的ω-3脂肪酸還可以降低甘油三酯水平，略微降低血壓，減少血栓的發生，降低中風和心力衰竭的風險。
據哈佛醫學院報導，多達85克的金槍魚罐頭含有500毫克的歐米茄-3脂肪。所以，你應該每周至少吃1-2份魚，特別是富含金槍魚等脂肪酸的魚可以降低患心髒病的風險。
3.富含維生素B6
金槍魚還含有高水平的維生素B6，尤其是黃鰭金槍魚和長鰭金槍魚。從金槍魚中獲得的維生素B6在體內具有許多功能，例如幫助產生血紅蛋白。
血紅蛋白是一種蛋白質，其功能是將血液中的氧氣捕獲並攜帶到需要氧氣的所有身體組織。在每個組織中沒有足夠的氧氣的情況下，組織的功能將繼續減少並導致身體感覺虛弱或容易疲勞。
在日常健康頁面上報導，維生素B6也需要維持神經系統中腦細胞和細胞的功能。維生素B6還可以幫助身體產生血清素（調節情緒）和去甲腎上腺素（幫助身體應對壓力）。
在100克金槍魚中含有0.5-0.9克維生素B6，可以幫助你的身體滿足吡哆醇的需要。
4.作為礦物質的良好來源
金槍魚是富含礦物質的蛋白質的來源，尤其是鎂，硒和磷。金槍魚含有34-36克鎂，100克。藍鰭金槍魚的鎂含量為每100克金槍魚64克。雖然85克金槍魚含有185-265毫克的磷，這取決於所消費的金槍魚的類型。
體內發生的300多種化學反應需要鎂。鎂有助於維持健康的神經，肌肉，保持心率穩定，有助於加強骨組織，還有助於調節血糖釋放。
體內少量需要的硒具有非常大的功能。硒有助於在體內產生抗氧化劑，起到防止自由基形成的作用。
此外，磷是一種重要的礦物質，對細胞和身體組織的生長和修復具有主要作用。 85％的磷存在於骨骼和牙齒中。用鈣，磷會形成骨骼的結構和強度。所有三種重要的礦物質都可以在金槍魚中找到。
雖然金槍魚有很多好處，但不要過分
雖然金槍魚的好處是壓倒性的，以優化身體的功能和所有化學過程，你不應該消耗太多。
一周內金槍魚的消費量是1-2次或最多6盎司或每週170克。因為，金槍魚的主要問題之一是其汞含量。大量的汞可能對神經系統有害，因此您需要限制它。
