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醫療視頻: 糖尿病人可以吃花生和瓜子吗？
花生含有豐富的蛋白質，可以幫助滿足日常的蛋白質需求。花生也是男人含有omega-3，一種可以維持心臟和大腦健康的良好脂肪酸。但是，糖尿病患者可以吃花生嗎？因為，堅果是高碳水化合物的食物來源。糖尿病患者的身體無法完美地消化碳水化合物，因為它不能產生足夠的胰島素。這就是為什麼糖尿病患者的血糖水平總是很高的原因。
如果您患有糖尿病，需要密切注意以下對吃堅果的益處和風險的考慮。
糖尿病患者可以吃堅果嗎？
堅果通常是健康的零食。如果糖尿病患者吃豆類，可以獲得以下好處。
1. 控制血糖
豆類包括血糖指數低的食物。花生的IG值為13，大豆的GI值為15，而花生醬的IG值約為14。
低GI值的食物對糖尿病患者有益，因為它們可以讓你更長時間，幫助控制血糖水平，以及降低胰島素抵抗。當一起食用時，豆類還可以幫助減少血糖指數較高的食物中的胰島素峰值。
堅果也富含鎂，鎂在保持血糖水平穩定方面發揮作用。一份花生（28）可以提供身體每日鎂需求的12％。
2.降低心血管疾病的風險
患有糖尿病會增加患心血管疾病的風險，這是其並發症之一。因為，糖尿病會損害血管，因此您可能更容易患各種心髒病。高血糖水平（高血糖症）可導致大腦血管中的斑塊積聚並因此導致出血，從而導致中風。心血管疾病會增加糖尿病患者的死亡風險。
許多研究報告說，經常食用堅果會使患心血管疾病的機率降低34％，因為堅果含有豐富的鎂。此外，一項研究報告說，花生糖30週，可使血液甘油三酯水平降低多達24％，並增加體內鎂含量。他是可以減少心血管疾病風險的東西
3.有助於控制體重
花生是一種高蛋白，油酸和單不飽和食物來源，可以幫助你感覺更飽。可以更好地控制效果，渴望甜食或其他垃圾食品你可以保持健康的體重。
最後，保持理想的體重可以幫助你更好地控制血糖水平。
還要注意吃大多數堅果的風險
對於患有糖尿病的人來說，吃花生作為零食是合法的，但要考慮這部分以及如何處理它。
堅果本身實際上已經有很高的卡路里。 100克生碎堅果含有約500-600卡路里。嗯，堅果通常用額外的鹽和糖煎炸。添加脂肪，卡路里，鹽和糖是使豆類攝入過多對糖尿病不利的原因。
另外，需要考慮的是ω-6的含量。花生含有高水平的ω-6。過多的ω-6可以增加炎症，這會增加糖尿病患者的肥胖風險。
一些醫學文獻還說，暴飲暴食的花生實際上會降低體內的礦物質水平，這會增加你腎衰竭的風險。
因此，在合理的部分消費堅果。而不是油炸，你可以通過烘烤加工你喜歡的豆類，而無需額外的鹽和糖。
