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醫療視頻: 【生活咖啡館#07】為什麼要喝精品咖啡？你該開始選擇精品咖啡的四個理由
如果他們不喝咖啡，你是不能開展活動的人之一嗎？如果是的話，也許你已經沉迷於咖啡。據說咖啡能夠幫助某人在早上醒來，因為咖啡因含有咖啡因。咖啡因是一種興奮劑，可以影響大腦和神經系統的工作。少量，咖啡因可以使人感到更加清醒，警覺和專注。大量攝入咖啡因會導致睡眠障礙過度緊張。
你早上為什麼不喝咖啡？
早上發現這實際上是消耗咖啡的錯誤時間，這與激素皮質醇的產生有關，皮質醇在早晨往往很高。激素皮質醇在對壓力和低血糖水平的反應中起作用。如果你在激素皮質醇含量高的時候攝入咖啡因，咖啡因會影響這些激素的產生。因此，你的身體會產生較少的皮質醇，並導致身體往往依賴咖啡因。這也是為什麼有人沉迷於咖啡因的原因，因為當你早上醒來時，咖啡因似乎取代了更天然的皮質醇激素的作用。
一天中咖啡因的最高限量是多少？
您的身體對咖啡因的反應以及您每日咖啡因攝入量的限制因人而異，取決於體重，新陳代謝，身體健康，您的身體經常攝入咖啡因的頻率。但通常情況下，每天攝入咖啡因的限量仍相對正常，達400毫克。相比之下，一份濃縮咖啡或拿鐵咖啡含有高達200毫克的咖啡因，而速溶咖啡的咖啡因含量高達每份100毫克。
咖啡因如何影響身體？
咖啡因與腎上腺激素的作用大致相同。當我們感到恐懼或壓力時，腎臟附近的腎上腺會將腎上腺素直接釋放到血管中。腎上腺素激素釋放的結果是呼吸和心跳增加以及突然但暫時的能量激增。
與其他興奮劑成分一樣，您可以體驗到咖啡因耐受性限制的增加。這意味著，您需要不斷增加咖啡因來獲得相同的效果。隨著時間的推移，你的身體會依賴咖啡因，以便最佳地發揮作用。其中一個讓人很難擺脫咖啡因上癮的原因是因為習慣，例如你習慣於每天早上吃咖啡，這樣你就會覺得不完整，在喝咖啡之前不能最佳地發揮作用。
替代咖啡替代品在早晨
為了防止咖啡因和咖啡成癮的耐受性增加，您可以使用幾種替代品來早上更換咖啡：
綠茶
除了咖啡，茶也是咖啡因的來源。根據茶的類型和釀造方法的不同，茶中的咖啡因含量在每份30至100毫克之間變化。綠茶是一種含有咖啡因的茶，其含量肯定不如咖啡中的咖啡因，但足以讓你在早上感覺神清氣爽而不會產生咖啡等副作用。不僅咖啡因，綠茶也因其各種健康益處而聞名。其中之一是綠茶中兒茶素的含量，其作為抗氧化劑起作用並且起到預防各種疾病的作用。
注入水
如果您從未嘗試過注入水，那麼這是您在早餐菜單中加入這些玫瑰飲料的機會之一。你可以將檸檬，薄荷葉和黃瓜混合到一瓶水中，然後在醒來時喝。新鮮和微酸的味道可以喚醒你和咖啡。如果您想要一杯熱飲，可以將檸檬汁與一杯溫水混合。
蘋果
您可能聽說過蘋果可以在早上更換咖啡。這與咖啡因水平無關，因為蘋果本身不含咖啡因。但蘋果的這種糖水平提出了蘋果可以取代咖啡的理論。咖啡可以幫助你在早上最佳地發揮作用的一個原因是含糖量。咖啡因不僅刺激神經系統的運作，通常添加到咖啡中的糖也會增加血糖水平，使你感到精神煥發，精力充沛。如您所知，低血糖水平會導致人感到虛弱並難以集中註意力。
如果你習慣用一勺糖加一杯咖啡，那麼一個小蘋果的糖含量相同。不同之處在於身體使用糖的速度有多快。來自糖的糖被身體更快地吸收，為您提供快速但快速的能量注射。雖然蘋果中的糖含量很慢。
姜
早上喝一杯溫姜可以起到和一杯咖啡相同的效果，加上它對消化健康的好處，你需要考慮用生薑取代你的咖啡。減輕胃痛，減少腹脹，預防感冒，改善心情是薑的好處的一部分。它獨特而濃郁的香氣也可以喚醒你和咖啡。如果您不習慣吃生薑，可以嘗試現在市場上的生薑茶。
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