當心,你親吻的食物的香氣可以增加你的體重

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對於那些正在努力減肥的人來說,你肯定知道這有時會變得難以做到。因為你必須更加勤奮運動,堅持健康飲食,或遠離一些你可能喜歡的東西。嗯,根據研究結果表明,在節食時你還有一個挑戰。挑戰來自你的鼻子或你自己的嗅覺。嗅覺如何影響體重?是因為你必須抵制芬芳的食物香氣的誘惑嗎?在這裡找到答案。

嗅覺是否會影響飲食和體重?

美國的一項研究發現,食物的香氣可以在你的身體處理卡路里的方式中發揮重要作用。使用小鼠的研究由加州大學伯克利分校進行。

在這項研究中,發現失去嗅覺的老鼠體重減輕。雖然老鼠能夠聞到兩倍的食物,但體重更大。研究人員使用基因療法來消除一組肥胖小鼠的嗅覺。

該研究還發現,身體較小且嗅覺差的小鼠竟然無法食用高熱量食物。同時,由於攝入過多卡路里而超重的老鼠有一種被研究人員認為是“超級”的嗅覺。

食物的香氣在消化過程中非常重要

那為什麼這很重要?該研究發表在細胞代謝雜誌上,發現食物的香氣可以使身體選擇拯救它而不是燃燒它。

簡而言之,屬於這種感官系統的嗅覺在新陳代謝或身體消化和加工食物的過程中發揮作用。你所擁有的重量不僅僅是你從食物中消耗了多少卡路里,而且還與這些卡路里的使用方式有關。

根據醫學日報報導,來自洛杉磯Cedars-Sinai醫療中心的CélineRiera的這項研究表明,食物的香氣可以改變大腦感知和調節能量平衡的方式。

強烈的食物香氣可以讓你攝入更多的卡路里。此外,吃完後,卡路里往往被人體儲存,不會被消化並燃燒成能量。這最終會使你的體重增加。

如何搭配健康食品

那麼,如果你聞不到食物,飲食會更成功嗎?

如果使用小鼠的研究結果在人類中也是成功的,那麼將來消除人類嗅覺六個月的能力並在成功進行減肥後再次恢復嗅覺可能是除了減肥手術之外的新的替代選擇。

研究人員希望這項研究不僅可以減輕體重,還可以用於那些因年齡或帕金森病而導致食慾下降的厭食症患者。

即便如此,也不要過分擔心如何減輕體重,以獲得像模特一樣苗條的身材。許多醫生建議減肥的最佳方法是均衡飲食。例如,通過增加食用蔬菜,低脂肪蛋白質,水果和勤奮運動。

當心,你親吻的食物的香氣可以增加你的體重
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