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醫療視頻: 每天2喝湯匙椰子油, 效果看了嚇死你!!
毫無疑問，杏仁油對皮膚和頭髮護理非常有益。然而，沒有多少人意識到杏仁油也為身體提供了驚人的特性。那麼，杏仁油對健康有什麼好處呢？這是完整的解釋。
什麼是杏仁油？
杏仁油是一種含有大量健康脂肪的杏仁籽提取物。杏仁油由兩種類型組成，即杏仁油，其經過純化並且不經過純化過程。
為了獲得純杏仁油，首先將杏仁乾燥並通過加工和某些化學品提取。不幸的是，這個過程會影響油的營養價值。是的，由於加工過程中的高溫和化學物質，許多杏仁營養物質被排出。
在沒有經過精煉過程的杏仁油中，通過壓制生杏仁直到油出來而不使用熱物質或化學品來獲得杏仁油。這種方法的優點是大多數杏仁營養不會丟失或減少。這就是為什麼沒有經過精煉過程的杏仁油更多地用於烹飪目的。
杏仁油的營養成分
雖然杏仁油的營養成分不如整個杏仁，但杏仁油仍含有對身體健康有益的營養成分。來自Healthline的報告，每14克或相當於一湯匙，杏仁油含有以下各種營養素：
- 卡路里：119
- 總脂肪：13.5克
- 飽和脂肪：1.1克（10％）
- 單不飽和脂肪：9.4克（70％）
- 多不飽和脂肪：2.3克（20％）
- 維生素E：日常需要量的26％
- 植物甾醇：35.9毫克
從營養成分來看，杏仁油很明顯是維生素E的一個很好的來源。杏仁油還含有不飽和脂肪（健康脂肪），其含量足以有助於降低患心髒病，高血壓和肥胖的風險。
杏仁油對健康有無數益處
1.保持心臟健康
如前所述，杏仁油含有70％的單不飽和脂肪。這種脂肪含量被證明對心臟健康有積極作用，即通過增加HDL膽固醇或好膽固醇。
高密度脂蛋白 （HDL）是一種將膽固醇從心臟動脈帶到肝臟的蛋白質。在肝臟中，這是膽固醇被分解並從體內排出的地方。這意味著HDL越高，心臟器官對各種疾病，尤其是心髒病的保護就越多。
低密度脂蛋白 與HDL相反的（LDL）是一種壞膽固醇，是心髒病的危險因素。通過食用杏仁油，您還有助於降低LDL並幫助維持心臟健康。事實上，一項研究表明，高杏仁油飲食可以顯著降低LDL和總膽固醇水平，同時將HDL膽固醇提高6％。
2.解毒自由基
杏仁油的一個驚人的好處是它作為抗氧化劑的功能。因為，杏仁油含有相當高的維生素E.僅用一湯匙杏仁油就可以達到建議每日攝入量的26％。
維生素E可用於保護身體細胞免受自由基侵害。即使身體確實需要它，如果有太多，自由基會傷害身體。因為過量的自由基會引起氧化損傷，從而導致癌症和心髒病的發生。
研究表明，大量攝入維生素E有助於降低老年人心髒病，年齡相關性黃斑變性和腦認知能力下降的風險。
3.控制血糖
如果您患有糖尿病，嘗試杏仁油的好處並沒有錯。杏仁油可以幫助您保持血糖穩定。這是因為杏仁油中的單不飽和脂肪和雙脂肪含量已被證明可降低糖尿病患者的血糖。
一項研究表明，與沒有獲得額外杏仁油的參與者相比，參加早餐菜單和額外杏仁油的參與者在餐後和全天都會降低血糖。
杏仁油的好處不僅表明，接受額外杏仁油的參與者在進食後感覺更飽。結果，可以適當地控制飲食模式。
4.有助於減肥
杏仁油的好處適合那些試圖減肥但沒有成功的人。許多人在嘗試減肥時都要避免發胖。然而，杏仁油中的好脂肪實際上可以幫助您實現理想的體重。
吃杏仁的飲食已被證明可以幫助你減肥。嗯，這也適用於杏仁油，你知道！杏仁和精油都可以幫助減少體內脂肪沉積。
一項研究表明，高單不飽和脂肪的飲食可以增加肥胖女性的體重減輕和身體成分。事實上，據報導，高單不飽和脂肪飲食在減肥方面比高碳水化合物飲食更有效。
但是，這並不意味著你可以盡可能多地食用杏仁油。但是，它的使用需要受到限制。你可以在炒蔬菜和草藥時使用杏仁油沙拉醬美味的。
