各種兒童的生日蛋糕食譜,更健康的版本

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醫療視頻: 懒人版蛋糕新做法,不用烤箱,不用电饭煲,蓬松柔软,做法超简单

生日蛋糕是每個孩子生日慶典的重要元素之一。然而,在商店出售的大多數蛋糕含有高糖和高卡路里。如果過量食用,兩者都會導致兒童肥胖。那麼,有沒有辦法為孩子們製作健康的生日蛋糕?

一些製作健康生日蛋糕的方法

市場上大多數生日蛋糕都含有糖和高卡路里。所以,如果你想要一個健康的生日蛋糕,如果你自己做蛋糕就沒有害處。特別適合您孩子的特殊日子。

您可以通過多種方式製作健康的生日蛋糕,即:

  • 用更健康的成分減少或代替麵粉,糖和黃油。例如,用小麥粉代替麵粉;用紅糖代替一半的砂糖配方;或用橄欖油,希臘酸奶或鱷梨減少/替代黃油。
  • 您可以使用水果作為基本成分。比如,搗碎的香蕉,搗碎的胡蘿蔔和其他。
  • 使用水果作為澆頭而不是使用奶油或巧克力澆頭。

健康生日蛋糕食譜的例子

如果您仍然感到困惑,可以嘗試下面的示例食譜,為您的孩子製作一個健康的生日蛋糕。

胡蘿蔔蛋糕食譜

蛋糕材質:

  • 250克小麥粉
  • 2茶匙小蘇打
  • 半茶匙鹽
  • 2茶匙肉桂粉
  • 3個雞蛋
  • 200克糖
  • 150克脫脂酪乳
  • 可以更換150克植物油或菜籽油,使其更健康
  • 1茶匙香草精
  • 300克碎胡蘿蔔
  • 100克壓碎的腰果

蒙砂材料:

  • 500克糖粉
  • 350克奶油芝士
  • 1½茶匙香草精
  • 50克人造黃油

怎麼做:

  1. 將小麥粉,小蘇打,鹽和肉桂粉放入碗中攪拌均勻。
  2. 用糖,酪乳,植物油和香草精提作物打蛋。然後,與麵粉和其他干成分混合,攪拌均勻。
  3. 將胡蘿蔔和腰果加入混合物中。攪拌至混合。
  4. 將混合物加入塗有植物油的盤中。然後,將蛋糕放在350°F的烤箱中烘烤40-45分鐘。
  5. 在等蛋糕做飯的同時,你可以準備蛋糕糖霜。訣竅,用奶油,香草精和人造黃油攪拌奶油芝士 混頻器 直到光滑柔軟。
  6. 提起煮熟的蛋糕。讓它保持直到熱量消失。然後,將糖霜均勻地塗抹在蛋糕上。你可以添加 玉米片, 草莓和獼猴桃在上面,使其更具吸引力。

燕麥蛋糕食譜

蛋糕材質:

  • 375毫升溫水
  • 100克燕麥片
  • 200克糖
  • 紅糖200克
  • 100克黃油
  • 175克麵粉
  • 1小匙小蘇打
  • 1茶匙肉桂粉
  • 2個雞蛋
  • 1茶匙香草

打頂材料:

  • 50克黃油
  • 1湯匙牛奶
  • 1湯匙的奶油
  • 100克紅糖
  • 100克葡萄乾,切碎的棗和腰果被摧毀

怎麼做:

  1. 將溫水與燕麥片混合,攪拌至均勻。然後,讓它冷卻約20分鐘。
  2. 在一個單獨的碗裡,混合糖,紅糖,黃油和香草。攪拌至混合。然後加入雞蛋,再次攪拌至均勻分佈。
  3. 接下來,加入燕麥片,麵粉,小蘇打和肉桂粉。攪拌至混合。
  4. 將混合物放入塗有黃油的平底鍋中。將混合物在350°F下烘烤30-40分鐘。
  5. 在等待冷蛋糕時,你可以做一個餡料。如何,煮黃油,奶油和牛奶。攪拌直至所有物質融化並完美混合。加入紅糖,攪拌至均勻。關掉熱量。然後,添加葡萄乾,日期和腰果。
  6. 如果蛋糕煮熟,取出蛋糕,然後讓它靜置一段時間,直到蛋糕足夠涼爽。之後,在蛋糕上撒上餡料。再次烤蛋糕只需2-3分鐘,或直到頂部略微有光澤。然後,蛋糕準備好了。
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