為什麼我們吃麵條後很快就餓了?

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誰不喜歡麵條?是的,各種麵條,無論是方便麵,拉麵還是其他麵條,似乎都不可能不被誘惑。無論是誰找到了世界上最初的麵條配方,他們都可以讓人們一次又一次地想要一碗麵條。令人驚訝的是,即使是一包麵條也不會使胃感覺足夠飽滿。最初,你可能感覺飽了,但之後你再次感到飢餓。

你有沒有經歷過,感覺到麵條不長久?嗯,為什麼?

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可以吃麵條消除飢餓嗎?

當有人煮麵條時,麵條的香氣常常讓我們受到誘惑。特別是品嚐時的味道,加上清爽的醬汁或開胃的味道。即使價格也相當實惠,當飢餓和儲蓄有限時,麵條成為我們的救星。但在這背後,有些事情你需要知道。

麵條需要很長時間才能消化。這會給你的消化道增加額外的壓力,因為消化道被迫將麵條營養素分解數小時。事實上,不含纖維的加工食品應該更快消化。

長時間消化也會影響身體從這些食物中獲取的營養。這就是為什麼即使你吃過麵條仍然感覺“軟弱”,因為從麵條本身獲得的營養素缺乏。而當你餓了,你的身體的血糖可能正常 - 低。你需要攝入以增加血糖,即使飢餓的胃並不總是低血糖的同義詞。

同樣用更少的能量。吃完後,我們的身體會分解糖原 - 這是一種儲存能量的分子。在該過程中,產生葡萄糖。為什麼葡萄糖很重要?因為葡萄糖是主要的能量來源並被吸收到血液中。葡萄糖可以從碳水化合物中獲得。當你沒有獲得足夠的葡萄糖時,你的身體會燃燒脂肪燃燒。缺乏能量也會使身體飢餓和虛弱。

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麵條由小麥粉製成。這種最喜歡的食物也會進入富含碳水化合物的食物中,因此可以迅速提高血糖水平。當然,麵條會在某些食物的陪伴下增加你的血糖。

那你覺得滿滿的嗎?是的,你確實會吃飽,但記得麵條需要很長時間才能完成。儘管起初你感覺飽了,但是更難以消化麵條的代謝系統會讓你再次感到飢餓。

如果我們感覺不飽,吃太多麵條會很危險嗎?

除了含有卡路里外,麵條還含有飽和脂肪和鈉。當然,消化後,這會增加你的體重。特別是在吃了麵條後,你吃其他食物是因為它們不飽滿。我們也很少一次煮兩包麵條。當然這對身體不利,因為麵條含有添加劑,其中一種是叔丁基氫醌(TBHQ)。這些物質通常被稱為毒藥。不僅在麵條中,這種物質也存在於其他快餐中。

據糧農組織/世界衛生組織食品添加劑聯合專家委員會稱,TBHQ在每公斤體重0-0.5毫克的範圍內可安全食用。如果您對計算它感到困惑,那麼您需要記住:5克TBHQ對您的身體可能是危險的。然而,只有1克可能會導致:

  • 譫妄(發燒的狀態)
  • 呼吸急促
  • 噁心和嘔吐
  • 耳朵響了
  • 崩潰(昏厥)

不僅如此,基於 營養學雜誌, 食用過量的麵條也會引發代謝綜合症。更不用說麵條容器中包含的危險內容。症狀包括肥胖,高血壓,血糖升高,甘油三酯增加和低膽固醇(HDL)水平低。這些症狀可導致糖尿病和心血管疾病。吃方便麵是好的,但不是太多。你可以每月吃一次或兩次。

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