內容:
- 醫療視頻: The Great Gildersleeve: Aunt Hattie Stays On / Hattie and Hooker / Chairman of Women's Committee
- 家庭食物可以幫助孩子學習各種食物
- 兒童可以接受自製食品嗎？
- 在家裡另一個烹飪的好處
- 1.更健康
- 2.省錢
- 3.建立團結
醫療視頻: The Great Gildersleeve: Aunt Hattie Stays On / Hattie and Hooker / Chairman of Women's Committee
克服一個吃飯困難的孩子，特別是因為挑食，這確實讓父母不得不玩大腦。兒童往往拒絕他們通常不會看到或吃的食物。出於這個原因，許多家長通過使家庭食物更加多樣化和有趣來解決這個問題，以便孩子們不再選擇食物。但是，這種方法真的有效嗎？
家庭食物可以幫助孩子學習各種食物
據路透社報導，經常在家吃飯的孩子會學會喜歡各種類型的食物。經常外出吃飯或吃在攤位或餐館購買的食物的兒童往往更挑剔。
自製食品（自製), 可以提供各種口味和質地。這可能會鼓勵孩子隨著年齡的增長而吃更多類型的食物。因此，自製食品中的各種食物，如肉類，蔬菜和水果，提供了學習和從嬰兒到兒童的食物過渡。食物的選擇肯定會讓孩子在成年之前感受到各種食物，不再挑食。
兒童可以接受自製食品嗎？
當孩子們不敢嘗試時，父母在嘗試在自製食物上引入各種蔬菜和水果時必鬚麵對的困難。出於這個原因，英國的研究人員要求一群孩子找到隱藏在土豆和果凍中的玩具。孩子們用臟手拿玩具時會感到高興。
“雖然這只是一個實驗，但結論是孩子們玩雜亂的物質可以幫助他們獲得食物，”英國萊斯特大學德蒙福特大學心理學研究員Helen Coulthard說。對於兒童來說，這是正常的，因為他們知道食物是不尋常的或拒絕消費超過許多不同類型的食物。
因此，通過製作獨特的家庭食物，孩子們將獲得新的食物。當他們品嚐到各種口味的食物時，孩子們就不再對食物挑剔了。例如，製作水果或蔬菜“沙爹”以及其他有趣的食物菜單創作。
在家裡另一個烹飪的好處
華盛頓大學報導，在家中為兒童做飯的好處不僅使孩子們學會品嚐各種類型的食物。您還可以獲得其他一些好處，包括：
1.更健康
從攤位或餐館購買的食物通常含有高水平的脂肪，鹽和糖。而使用自製食品，我們可以控制使用的成分。此外，您可以為您的孩子決定足夠的部分。
“結果還表明，習慣於吃自製食品的兒童可以預防肥胖和其他與食物選擇不良有關的慢性疾病，”主要作者博士說。來自麥吉爾大學健康中心和蒙特利爾兒童醫院研究所的Elise Mok。
2.省錢
在製作食物之前，您必須準備一份食材購物清單。這可以防止您購買不必要的成分，您可以保存剩餘的成分，並在以後製作食物。
3.建立團結
在家做飯讓您有更多時間陪伴您的孩子。從購買食材，準備食物成分，加工食物，共同進食開始。研究表明，讓兒童參與準備食物可以養成孩子過上健康生活的習慣。它還有助於培養兒童在烹飪領域的創造力和興趣。
