內容:
- 醫療視頻: 中毒了？醫師教你消除體內毒素？！ 醫師好辣 2017.10.02 一刀未剪版 黃彥鈞 夏宇童
- 什麼是活性炭？
- 活性炭如何運作？
- 活性炭有什麼好處？
- 使用木炭解毒有效是否有效？
- 活性炭在食品或飲料中是否有副作用？
醫療視頻: 中毒了？醫師教你消除體內毒素？！ 醫師好辣 2017.10.02 一刀未剪版 黃彥鈞 夏宇童
含有活性炭的食品和飲料現在越來越多地在市場上出售。儘管顏色為黑色，但據稱與活性炭混合的食物在解毒過程中提供健康益處。但究竟是否含有這種活性炭的食物的趨勢呢？
什麼是活性炭？
1831年，Progressor Touery在法國醫學院的同事面前喝了一劑致命的士的寧。然而，Touery教授和活性炭一起喝了毒藥，這樣毒藥就不會造成致命的影響。從那時起，活性炭已經開始吸引醫學界的注意。
木炭可以由煤，木材或其他物質製成。當使用高溫與氣體或其他氧化物質結合處理時，木炭被稱為活性炭，其功能是擴展木炭的表面積。簡而言之，活性炭可以作為消化道的緊急去污劑。活性炭通常用於處理緊急情況，例如中毒期間的急救，因為它可以幫助防止毒素被身體吸收。
活性炭如何運作？
活性炭吸收了幾種對身體有毒的化合物。活性炭和體內毒素之間發生的過程是吸附。與吸收不同，吸附是原子和分子移動或附著在固體或液體物質上的過程。換句話說，毒藥會粘在木炭表面，而且由於木炭不被人體“消化”，攜帶這些毒物的木炭仍留在消化道中。然後將帶有毒藥的木炭與食物殘渣一起處理掉。
但如果毒物被消化道吸收（不再在胃或腸中），活性炭就不能再結合併消除毒素。
活性炭有什麼好處？
其主要功能是作為中毒或過量的緊急治療。但並非所有類型的中毒都可以通過活性炭來處理。僅使用木炭就無法克服腐蝕性化合物（如鹼，強酸，鐵，硼酸，鋰，石油產品（如清潔液，燃料油，煤油，稀釋劑/稀釋劑）和酒精）的中毒現象。
使用木炭解毒有效是否有效？
目前，含有活性炭的食品和飲料在市場上越來越普遍。主要的主張通常是協助排毒過程並消除身體新陳代謝的殘留物質，這種說法是基於前面描述的活性炭的性質。但是今天人們所知道的排毒方法可能與醫學領域的排毒過程有所不同。在醫學界，排毒是一種治療已經處於危險階段的中毒的治療方法，如藥物中毒，酒精，金屬和其他有毒化合物。
木炭的提供包括在處理中毒案件的醫療行動中。雖然活性炭對藥物或毒藥的有效性尚未得到充分的科學證明，但在處理中毒病例的程序中仍然使用活性炭。
活性炭在食品或飲料中是否有副作用？
如果您沒有經歷嚴重的中毒，定期飲用活性炭可能不是一個好主意。據Daily Burn引用的博士紐約州立大學下州醫學中心急診醫學系的Linda Fan表示，活性炭不僅具有吸收毒素的特定機制，而且還能吸收對身體有功能的化合物，如維生素和營養素，甚至是常用的藥物。消耗。博士Linda Fan還建議詢問有關使用活性炭的專業建議，因為木炭可能有效地克服中毒緊急情況，但這並不意味著在沒有醫務人員指導的情況下使用它是安全的。
此外，因為它不是特異性地吸收某些化合物，如果混合在食物或飲料中，木炭可以與維生素C，菸酸，吡哆醇（維生素B6），硫胺素（維生素B1）和生物素結合。因此，這會使您攝入的食物或飲料失去其中所含的重要營養成分。
但是你不必擔心，因為通常混合在食物或飲料中的木炭含量很少。雖然沒有人建議應該使用木炭劑量，通常是在處理中毒時，給出的木炭量非常大（每次消費量可以為5-10片）。
在食物或飲料中添加木炭並不一定能提供您想要的“排毒”效果，因為除了量非常小之外，日常消費的益處和效果尚未得到廣泛研究。在定期食用標記為活性炭的產品作為您每天消費的食品或飲料之前，您可能需要重新考慮。如果您沒有健康問題，您的身體器官已被設計為通過各種機制解毒自己。
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