關於許多人相信的營養的錯誤假設

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醫療視頻: 我最大的飲食營養錯誤

最近,許多人對健康和營養都很熟練,因此我們聽到朋友或家人關於允許或不吃東西的建議並不少見。但這並不意味著你聽到的一切都是真的。

以下是關於營養的錯誤假設的例子。

“運動可以通過食用垃圾食品燃燒卡路里”

運動可能會燃燒你吃的卡路里 垃圾食品,但危險的東西是從中獲得的 垃圾食品 不僅僅是多餘的卡路里。例如,人工添加劑存在於加工食品中,這會增加自身免疫疾病的風險。不幸的是,這種添加劑不能通過鍛煉“燃燒”。

請記住,整體食物質量也很重要,而不僅僅是卡路里的數量。

“運動後進食會損害已完成的運動”

運動後消耗的卡路里不僅僅是讓你發胖。

實際上,運動後進食很重要。在厭倦鍛煉後,身體將開始恢復過程。這種恢復過程對於維持和形成肌肉,增加新陳代謝和提高健康水平非常重要。為此,你需要吃食物或富含身體所需的營養素以便康復。

“蛋白質是健康的,所以它可以隨心所欲地食用”

你消耗的蛋白質將維持和修復身體組織。但是,如果超過所需的量,過量的蛋白質可以防止體重減輕,甚至導致體重增加。

為了獲得良好的平衡,每餐中加入一些蛋白質,但不要過度。經常進食也很重要,可以幫助你的身體最大化你吃的蛋白質,因為身體必須全天攝取蛋白質。

“吃高脂肪的食物會變胖”

有些人認為吃高脂肪食物會使身體發胖。事實上,如果你正確地食用它,這實際上會幫助你減肥。

身體也需要脂肪作為一種能量來源。好的脂肪可以讓你感覺飽,而橄欖油,鱷梨和堅果等植物脂肪可以增加食慾激素。植物脂肪也被證明可以減少炎症和增加新陳代謝,並且富含抗氧化劑。

“喝咖啡不健康”

咖啡一直被認為對健康不利。咖啡確實可以在短期內略微增加血壓。然而,長期研究表明,咖啡實際上可以降低某些嚴重疾病的風險,包括:

  • 患2型糖尿病的風險降低67%
  • 患阿爾茨海默氏症和帕金森氏症的風險要低得多
  • 肝硬化患肝病的風險較高,高達80%

咖啡因可以幫助調動脂肪組織中的脂肪酸,增加新陳代謝,改善運動表現。咖啡因還可以改善情緒,記憶和整體大腦功能。

咖啡因還含有豐富的抗氧化劑。但是,如果你對咖啡因過於敏感,而且你的睡眠模式被咖啡中的咖啡因打斷,那麼你可以喝含有豐富抗氧化劑的綠茶。

6.“吃肉對健康不利”

肉是一種非常有營養的食物,因為它含有維生素,礦物質,蛋白質,脂肪和各種其他對身體和大腦很重要的營養素。許多人認為肉類會導致疾病,如心髒病和2型糖尿病。但是,這還沒有經過測試,也沒有進行過研究。

未經加工的紅肉與心髒病或2型糖尿病無關。有時紅肉也常與癌症有關,即使尚未證實。 過度烹飪的可能性不是因為肉本身。因此,你應該避免加工過的燒焦肉。

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