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醫療視頻: 降血糖、對抗糖尿病的「超級食物」！糖尿病患者一定要吃！
打破禁食肯定是你經過這麼多小時不吃不喝的等待時間。即使你感到飢餓，也不能吃任何食物，因為你吃的食物必須營養良好。這些食物將補充你以前只在sahur期間獲得的日常營養。您選擇的食物類型應富含維生素和礦物質。那麼，什麼是具有高維生素和礦物質的快速打破菜單？
打破快速時身體究竟需要什麼？
您每天只有相對較短的時間來滿足您在禁食期間的營養需求。因此，所選食物的質量必須盡可能完整，包括在打破禁食時。
在英國營養基金會網站上報導，當突破快速時，身體需要的是：
- 很多液體
- 低脂肪的食物或飲料
- 含有天然糖的食物或飲料，可替代失去的身體能量
那麼，快速突破時身體需要的三個基本事物。但除了這三件事之外，同樣重要的快餐菜單富含維生素和礦物質，因此可以幫助提高禁食期間的免疫力。
幾種類型的維生素和礦物質，如維生素C和鋅，是水溶性的，因此如果體液水平降低，其量將減少。那麼，當你禁食時，體液水平當然會下降。這可以使身體缺乏維生素和礦物質。
事實上，正如“國際醫學研究雜誌”所報導的，含鋅的維生素C是維生素和礦物質的組合，對免疫力非常重要。
因此，為了在禁食時不容易生病，你必須滿足維生素和礦物質的所有需求，尤其是維生素C和鋅。成年女性一天內對維生素C的需求量為75毫克，成年男性對維生素C的需求量高達90毫克。雖然男性每天需要鋅13毫克，女性需要10毫克。
開齋菜單富含完整的維生素和礦物質
在打破和祈禱之前，有各種實用的產品，可以是身體健康的開胃菜。
1.果汁
果汁是打破快餐的實用菜餚。它不僅滿足水的需求，還提供水果中的天然糖，含有各種維生素，包括維生素C和鋅。
一種能夠快速解渴並迅速恢復能量的果汁是鱷梨汁。鱷梨含有豐富的維生素C和鋅。
在一個中等大小的鱷梨中含有高達1.3毫克的鋅。同時，在100克含有13毫克維生素C的鱷梨中。此外，含有合法肉類的水果含有良好的脂肪，纖維和維生素E都相當高。
不僅鱷梨，其他水果如草莓，甜瓜，西紅柿等也可以作為快餐菜餚的果汁。
2.冰沙
想再次更充實嗎？您可以選擇冰沙作為快速菜單。與含有天然糖和礦物質維生素的果汁相似，冰沙同樣有益於打破速度。
不同的是，冰沙是由水果或蔬菜製成的飲料，加入了富含蛋白質的液態奶或酸奶。
在Healthline頁面上報告，在食物或飲料中添加蛋白質可以更快地增加飽腹感，這樣您就可以控制下一份食物，以免過度食用。喝完冰沙後，你也可以吃得更久。
你可以做的一些冰沙食譜可以打破快速：
- 鱷梨冰沙
- 芒果冰沙
- 香蕉和花生冰沙
- 甜菜根和草莓冰沙
您還可以在冰沙中混合各種蔬菜。當然，這個開齋菜單非常有營養，含有高水平的維生素和礦物質。
3.新鮮水果
如果您不想打擾，您可以提供新鮮水果碎片來打破快速。不需要添加糖，水果足夠甜，可以幫助恢復以前失去的能量。
除了富含維生素和礦物質外，水果還含有高纖維，有助於控制飽腹感，因此在打破快速後你不會吃得過飽。
如果您願意，您的水果片也可以作為沙拉配合橄欖油或蛋黃醬。這種水果沙拉醬可以進一步增加您的開齋菜單的營養成分。
各種湯
如果你以前吃過甜食，你可能想要吃鹹味食物。好吧，如果是這樣的話，試著把湯做成開齋菜單。水果湯可以幫助補充丟失的液體和營養密集。
用天然雞湯，富含礦物質維生素和纖維的蔬菜，堅果作為蛋白質來源，以及通心粉或土豆作為所需能量來源製作完整的肉汁湯。簡單但營養豐富的湯菜單的例子是雞湯，蔬菜湯，肉湯等。
您可以嘗試所有這些食物作為分解菜單，以便您需要足夠的維生素和礦物質。但有時因為飲食模式的改變和飲食時間變得更窄，你可能無法單獨從食物中滿足維生素和礦物質的需求。
為此，您可以服用補充劑，以滿足營養需求。
