開齋節低糖糕點的配方

內容:

• 各種減少糕點糖的方法
  
• 低糖糕點食譜
  
• 低糖nastar食譜
  
• 杏仁和燕麥糕點食譜
  

很快開齋節。你準備了開齋節的蛋糕嗎？是的，Lebaran不能與通常具有甜味的糕點分開。它味道鮮美，讓你想要完成餅乾罐。但是，要小心那些患有糖尿病或肥胖症的人，在開齋節期間吃過多的餅乾會使你的病情惡化。為此，請考慮以下Eid的低糖糕點的替代配方。

各種減少糕點糖的方法

您可以製作低糖含量的Lebaran蛋糕。有幾種方法可以減少糕點中的糖含量，即：

• 從食譜中減少1/4的糖。例如，如果你開了200克糖，那就只用150克糖。你也可以將糖減少到這個數量以下，但你的蛋糕可能缺乏味道，顏色也會減少。
• 添加除糖以外的其他甜味的配料。如香草精，葡萄乾，香蕉，肉荳蔻粉，楓樹精華，丁香粉等天然甜味劑。
• 用人造甜味劑代替部分或全部白糖。例如，龍舌蘭花蜜，sucralosa，甜葉菊，糖精或脾臟。
• 用奶粉代替糖。用奶粉替代配方中的¼糖，以增加甜味和營養。例如，如果配方是用1杯糖寫的，那麼使用糖和1/4杯，再用奶粉代替dengan杯。

低糖糕點食譜

低糖nastar食譜

皮膚成分:

• 300克低蛋白粉
• 40克玉米澱粉
• 120克人造黃油
• 120克黃油
• 45克精製糖
• 40克奶粉
• 2個蛋黃

菠蘿果醬的成分:

• 1公斤磨碎的蜂蜜菠蘿
• 50克棕櫚糖
• 4厘米肉桂
• 5瓣丁香
• 半茶匙精鹽
• 1茶匙檸檬汁

用於塗抹的材料:

• 5個蛋黃
• 1茶匙甜葉菊糖
• 1湯匙液體鮮奶

怎麼做:

菠蘿果醬：混合菠蘿蜜，棕櫚糖，肉桂，丁香，鹽，檸檬汁或檸檬汁。在低溫下烹飪，同時繼續攪拌直至變得乾燥和濃稠果醬。

納斯塔皮膚:

• 混合人造黃油，黃油，蛋黃和精製糖。打勻直至均勻使用 混頻器 螺旋牙齒2分鐘。
• 加入麵粉，玉米澱粉和奶粉，同時用刮刀攪拌直至均勻混合。
• 取1/2湯匙扁圓形皮膚混合物。加入1/2茶匙菠蘿果醬。形狀變圓。
• 將已經形成並裝滿菠蘿果醬的麵團放在已經用人造黃油塗抹的烤盤上。用塗抹的nastar混合物塗抹。
• 將混合物在160°C的烘箱中烘烤25分鐘或直到蛋糕煮熟。
• 抬起，等到涼爽，然後服務。

杏仁和燕麥糕點食譜

材料:

• 150克低蛋白粉
• 30克玉米澱粉
• 100克人造黃油
• 45克精製糖
• 4個雞蛋
• 20克奶粉
• 60克杏仁，大致切碎
• 40格
• ½茶匙小蘇打
• 櫻桃50克，切成小塊

怎麼做:

• 打好人造黃油，精製糖和蛋黃，直至變得光滑。加入麵粉，玉米澱粉，奶粉，小蘇打，杏仁和燕麥。用抹刀均勻攪拌。
• 準備一張塗有人造黃油的烤盤。取1湯匙混合物，混合成扁圓形。在中間放一小塊櫻桃。
• 將模塑混合物在150°C的烘箱中烘烤30分鐘，直到蛋糕煮熟並變成褐色。
• 抬起，等到涼爽，然後服務。