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你覺得你嘗試過任何飲食，但它不起作用嗎？你鍛煉得太辛苦了，但你的體重不會下降嗎？在這件事上你可能並不孤單。因此，研究人員試圖根據每個人的DNA找到膳食模式。希望這種新的飲食模式更適合每個人的遺傳條件，這些人肯定是不同的。
然而，這種飲食有助於減輕體重嗎？對健康有多大影響？讓我們來看看下面。
根據DNA進行飲食試驗的研究
David Threadgill，博士來自德克薩斯A＆M獸醫學和生物醫學科學學院，作為發表在遺傳學雜誌上的論文的作者，已經開展了可以嘗試的DNA適當飲食的研究。
David Threadgill和他的團隊開始根據每個人的代謝綜合症來觀察這種DNA飲食。根據大衛的說法，目前有許多飲食技巧或方法能夠迅速提供某些結果並聲稱適合每個人。事實上，人的身體和新陳代謝各不相同，因此某些飲食方法不一定適合具有某些代謝條件的人。
代謝本身就是人體內的一種化學過程，從食物或飲料中攝取的營養物質被轉化為體內每個細胞的能量來源。有了足夠的能量，人體器官就能按照它們的功能發揮作用。然而，新陳代謝發生的過程在每個人的身體中並不完全相同。
通過在小鼠中測試根據DNA測試飲食
為了驗證他們的假設，來自德克薩斯州的研究人員使用了許多具有四種不同類型遺傳鏈（DNA）的小鼠。這些小鼠由不同類型的飲食製成。
這種基於DNA的飲食設計使其幾乎相當於常見的飲食菜單。其中包括西方食品，主要是美國菜單，地中海食品，日本食品和馬賽減肥食品（東非）或類似於 生酮飲食.
如果你想更深入地解釋，美國飲食是一種高脂肪和精製碳水化合物的食物。地中海飲食進一步突出了纖維含量高的食物，包括紅葡萄提取物。日本食品由綠茶提取物和大米組成。最後，生酮食物飲食是一種富含脂肪和蛋白質的食物，但只有很少的碳水化合物。
該研究的研究人員之一Barrington試圖將纖維和生物活性化合物結合起來，這些化合物在本試驗中被認為是重要的。
不要忘記，研究小組監測小鼠的心臟代謝健康，測量血壓， 血糖， 膽固醇水平，並看到脂肪肝的跡象。還監測小鼠的身體活動水平。同樣有大鼠食慾和食物攝入量。
然後是什麼結果？
這項研究的結果表明，根據這種DNA，4種飲食中有3種適用於大多數小鼠。然而，具有第四基因鏈的小鼠對日本飲食反應不佳。
具有兩種類型遺傳鏈的小鼠對生酮飲食的反應非常好，而具有兩種其他類型遺傳鏈的小鼠不適合進行kegotenic飲食。
根據Barrington的說法，“一個人變得肥胖，體驗膽固醇增加和脂肪肝。另一個變得更加跛行，並且往往不會身體活躍，即使他的身體仍然瘦弱。“
巴林頓還解釋說，這與人類所謂的“瘦但脂肪”相同。如果一個人看起來有健康的體重但實際上有很高的體脂百分比。
研究人員希望，通過這項初步研究，將出現與每個人都可以應用的不同飲食模式相關的新知識。進行的食物，飲食或運動也將根據每個遺傳進行調整。
