不僅僅是牛奶:9種食物對健壯的骨骼有益

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為了形成強壯的骨骼,必須滿足兩種重要的營養素:鈣和維生素D.牛奶都有。雖然牛奶中的鈣支持骨密度和強度,但維生素D可增加鈣的吸收和骨骼生長。除了牛奶,這裡列出了對骨骼有益的食物。

對強壯骨骼有益的食物有哪些?

1.蔬菜

許多蔬菜中也含有鈣。羽衣甘藍,芝麻菜,豆瓣菜和羽衣甘藍等蔬菜是最好的非牛奶鈣來源。一杯煮熟的蘿蔔蔬菜含有約200毫克的鈣,可以滿足您日常需求的20%。

杏仁黃油

與所有堅果相比,杏仁每份含鈣量最高。您還可以獲得黃油形式的鈣的相同好處。此外,杏仁黃油不含膽固醇,脂肪含量低於普通花生醬。此外,杏仁含有鉀(240湯匙,2湯匙)和其他蛋白質和營養素,在塑造骨骼強度方面具有輔助作用。

酸奶

酸奶比純牛奶含有更多的鈣,因為它經歷了更複雜的製造過程。一瓶8盎司的低脂酸奶可以提供高達42%的日常鈣需求。

雞蛋

雞蛋含有大量的維生素D.但是,維生素D. 只在蛋黃中發現所以如果你喜歡從蛋清中吃煎蛋捲,你應該從其他來源獲得維生素D.

5.橙汁

一杯新鮮橙汁天然不含鈣或維生素D,但這種果汁通常在生產過程中富含,以含有這兩種營養素。研究表明,橙汁中的抗壞血酸可以支持鈣的吸收。

6.素食蛋白質

植物蛋白的一個例子是豆腐,它是印度尼西亞美食的中流砥柱。半杯豆腐含有超過400毫克的鈣。此外,研究表明,大豆中異黃酮的含量可用於抵禦絕經後婦女的骨病。

7.甘蔗糖漿

與精製白糖不同,甘蔗糖漿是鈣的來源。只用1湯匙的甘蔗糖漿代替糖,就可以得到41毫克的鈣。嘗試在酸奶上使用甘蔗糖漿代替蜂蜜,或將其混合成冰沙。

8.紅薯

除了鈣和維生素D,鎂和鉀也支持骨骼健康。如果您缺乏鎂,您可能會遇到體內維生素D平衡的問題,這可能會影響骨骼的強度。鉀中和體內的酸,從骨骼中吸取鈣。獲得這兩種營養素的一種美味方法是吃不含鹽的甘藷,其中含有31毫克鎂和542毫克鉀。

9.無花果

無花果是強健骨骼的好食物。五種新鮮無花果含有約90毫克的鈣和其他骨骼支持營養素,如鉀和鎂。幹版也將 和新鮮水果一樣好:半杯幹無花果含有120毫克鈣。

研究發現,每天食用無花果,加上鈣和維生素D補充劑,可以通過減緩骨質流失來幫助增加骨密度。

你好健康集團 不提供醫療建議,診斷或治療。

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