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醫療視頻: 降血糖、對抗糖尿病的「超級食物」！糖尿病患者一定要吃！
除了作為烹飪的成分之外，生薑幾千年前一直被用作治療各種疾病的傳統藥物，例如感冒，暈車，胃痛，肌肉和關節疼痛。已知薑的功效甚至可以降低2型糖尿病患者的血糖。那麼，生薑對糖尿病的療效有多大？請參閱以下評論。
生薑有助於保持空腹血糖正常
實際上已經有很多研究證明了生薑可以降低血糖水平並幫助調節糖尿病患者的胰島素反應。然而，來自伊朗Shahid Sadoughi醫學科學的一項研究發現生薑特別減少 空腹血糖和血液中的HbA1c水平。該觀點是在觀察了88名糖尿病患者後獲得的，這些患者每天常規服用3克生薑，持續8週。
研究人員不知道生薑可以減少血糖。到目前為止，他們懷疑生薑中的活性化合物會抑制酶的作用肝磷酸化酶分解糖原。當糖原分解時，血糖升高。但由於生薑可以抑制這些酶，糖尿病患者的血糖會降低並且在正常範圍內。
在肥胖的糖尿病小鼠中進行的其他研究也顯示出類似的結果。已知用作研究材料的小鼠在給予肉桂和薑的混合物時會獲得許多益處。
薑和肉桂的組合的一些益處包括降低血糖，增加胰島素水平，以及減少體重和體脂肪量。此外，薑的抗炎特性還可以預防糖尿病並發症，例如視網膜病，心髒病和中風。
即便如此，還需要進一步研究，以確保生薑對糖尿病的益處。
如果你想用生薑治療糖尿病，必須考慮哪些因素
儘管許多研究表明，生薑治療糖尿病已證明有效，但在食用時仍需謹慎。建議您不要每天攝入超過4克的生薑。
生薑很少引起危險的副作用，但吃大量生薑會導致胃痛和腹瀉。另外，生薑 具有血液稀釋作用，可增加過度出血的風險。
如果您目前被醫生開了血液稀釋劑，您應該避免吃生薑。同樣，如果您正在使用血壓藥。生薑血液稀釋劑的作用可降低血壓，從而導致心跳不規則。
請記住，姜不是您可能正在接受的藥物治療的替代品。您仍然需要遵循醫生的建議。如果您在吃生薑時出現異常症狀，則應停止使用。
為了安全起見，請務必告訴醫生您是否要將生薑與藥物治療結合起來。這樣，醫生將為您確定最佳藥物的劑量，並討論潛在的副作用。
