炒飯是百萬喜愛的主菜菜單，尤其是在齋戒月份。如需更健康的版本，請使用更新鮮，更健康的食材更換香腸餡料和訂閱塊。讓我們說，看看五種炒飯食譜不僅健康，而且能讓你吃飽。
sahur炒飯食譜的創作
1.蔬菜炒飯
- 烹飪時間：50分鐘
- 份數：5-6份
你需要什麼:
- 8個乾香菇
- 3湯匙植物油
- 2個大雞蛋，用少許鹽打
- 4個韭菜莖，切成薄片
- 1個胡蘿蔔，切塊
- 1大蒜瓣，切碎
- 一撮辣椒粉
- 1湯匙新鮮磨碎的生薑
- 2湯匙醬油
- 1茶匙芝麻油
- 昨天剩下3碗白米飯
- 3塊熏肉，切小火柴
- 40克冷凍豌豆，室溫下融化
怎麼做:
- 將蘑菇放入碗中，用沸水沖洗。浸泡至軟化，約20分鐘。排水，乾燥和薄切片。
- 在中型煎鍋中加熱1湯匙植物油。搖動平底鍋使油變平。倒入雞蛋，繼續搖動鍋，使成熟的雞蛋形成薄薄的煎餅。雞蛋完全煮熟後，將它們轉移到切菜板上。涼爽切薄。
- 用薄紙擦拭鍋並在高溫下加熱剩餘的植物油。加入韭菜和胡蘿蔔，炒1.5分鐘。加入蘑菇，大蒜，辣椒粉和生薑。炒1分鐘。加入醬油，芝麻油和白米飯。拌勻，煮2-3分鐘。加入煙熏肉，豌豆和雞蛋片。充分混合2-3分鐘。馬上服務。
2.東方炒飯
- 烹飪時間：30分鐘
- 份數：4份
你需要什麼:
- 1個大洋蔥，切碎
- 2 1/2湯匙植物油
- 1個雞蛋，搖一搖（可以多點，根據口味）
- 1/2茶匙醬油
- 1/2茶匙芝麻油
- 8盎司雞胸肉片，切成小塊
- 1/2中等胡蘿蔔，切碎
- 75克冷凍豌豆，在室溫下融化
- 昨天剩下4碗白米飯
- 4片蔥花，切碎
- 200克豆芽
- 2湯匙醬油
怎麼做:
- 在中等鍋中加熱1湯匙油，加入轟炸。炒香辣和棕色枯萎（約8-10分鐘）。抬起，放在一邊。讓鍋冷卻。
- 在碗中，將雞蛋與1/2茶匙醬油和1/2茶匙芝麻油混合;擱置一邊。
- 將1/2湯匙油加入鍋中，翻轉塗在表面上;加入雞蛋混合物;繼續翻鍋，直到雞蛋在鍋裡煮熟;當雞蛋膨脹時，將雞蛋翻過來，另一邊煮一會兒;從鍋中取出，切成小塊。
- 在鍋中加熱1湯匙植物油;加入雞肉，胡蘿蔔，豌豆和炒洋蔥。炒2分鐘。
- 加入米飯，蔥和to ..好好混合。炒3分鐘。
- 加入2湯匙醬油和雞蛋片。充分混合1分鐘。馬上服務。
炒豆腐飯
- 烹飪時間：20分鐘
- 份數：4份
你需要什麼:
- 昨天剩下4碗白米飯
- 2湯匙植物油，將其分開
- 1塊大白豆腐，水柱和立方體
- 2個雞蛋，搖一搖
- 150克冷凍蔬菜，在室溫下放置
- 4瓣蒜瓣，切碎
- 1湯匙新鮮磨碎的生薑
- 2湯匙米醋
- 3湯匙醬油
- 1湯匙海鮮醬
- 1/2茶匙芝麻油
- 1片葉洋蔥，切成薄片
怎麼做:
- 在中火鍋中加熱1湯匙油。加入豆腐，煮4分鐘，直到豆腐變成棕色。偶爾攪拌。抬起，放在一邊。把雞蛋放入鍋中;煮1分鐘，做好炒菜。抬起，放在一邊。將1湯匙植物油加入鍋中。加入洋蔥，冷凍蔬菜，大蒜和生薑。炒2分鐘。
- 炒熟的蔬菜，放入碗中混合：米醋，醬油，海鮮醬和芝麻油。好好混合
- 將米飯加入煎鍋中，不斷攪拌。添加豆腐和醬油＃2。在繼續攪拌的同時煮30秒。服務吧。
蝦炒飯
- 烹飪時間：30分鐘
- 份數：4份
你需要什麼:
- 1大西蘭花，午餐
- 7湯匙花生油，將其分開
- 1中紅辣椒粉，縱向切成薄片
- 1個中等黃色辣椒粉，縱向切成薄片
- 85克豌豆
- 1湯匙新鮮磨碎的生薑
- 昨天剩下2個飯碗
- 1湯匙芝麻油
- 12盎司的蝦，清潔和剝離皮膚
- 200克毛豆
- 60毫升醬油
- 1 1/2湯匙米醋
- 1湯匙辣椒醬
- 洋蔥葉，對角切成薄片
怎麼做:
- 團隊西蘭花4分鐘，直到軟，放在一邊。加熱中型煎鍋。加入1湯匙花生油。炒辣椒和豌豆2分鐘。放在一個大碗裡。
- 將剩餘的2湯匙花生油加入鍋中;旋轉以塗在鍋表面上。加入生薑，炒10秒鐘。加入米飯，炒5分鐘或直到米飯略微變成褐色。提起炒飯，放在一邊。
- 將炒飯拌炒蔬菜拌勻。
- 用紙巾擦拭鍋。在鍋中加入芝麻油;旋轉以塗在鍋表面上。加蝦;炒1分鐘。添加毛豆;炒1分鐘。進入醬油，醋和辣椒醬;煮沸。煮3分鐘或直到液體稍微變稠。
- 加入蔬菜和大蔥的混合物;好好混合。煮1分鐘或直到徹底加熱均勻。最後加入西蘭花，經常攪拌。馬上服務。
5.西蘭花雞肉炒飯
- 烹飪時間：30分鐘
- 份數：4份
你需要什麼:
- 1 1/2湯匙植物油
- 2中等大小的西蘭花，午餐
- 1中等大小的炸彈，切成薄片
- 1/2杯雞湯，分開
- 昨天剩下2碗白米飯
- 1湯匙蒜末
- 2茶匙新鮮磨碎的生薑
- 半茶匙辣椒粉
- 2片雞胸肉片，用鹽胡椒海鮮醬和酸橙汁短暫刮。烘烤一會兒，直到煮熟
- 2湯匙醬油
- 2湯匙蠔油
- 1湯匙米醋
- 1茶匙玉米麵
- 一撮鹽
怎麼做:
- 在中等煎鍋中加熱油。加入西蘭花和炸彈;炒至香味約5分鐘。加1/4雞湯;蓋上鍋，讓它靜置3分鐘。舉起攪拌西蘭花，放在一邊。
- 用中火回鍋。加入米飯;煮5分鐘，偶爾攪拌。加入炒西蘭花，大蒜，姜，辣椒粉和雞肉片。好好混合。
- 在碗中，混合剩餘的肉湯，醬油，蠔油，醋和玉米澱粉。將它添加到平底鍋中。煮沸。煮1分鐘，加入鹽，拌勻。馬上服務。
5個Sahur健康炒飯食譜的創作
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