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醫療視頻: 飲料習慣嗜糖，心臟和心室閥易堵塞
肉桂作為調味料的好處是眾所周知的。肉桂是從樹皮屬中提取的香料 樟 這是印度尼西亞最大的出口商品。
然而，它不僅用作食品和飲料的混合物，還用於製藥和化妝品行業，因為它已被證明在衛生領域具有各種益處。其中一種在健康中起重要作用的肉桂品種是印度尼西亞肉桂，即 香樟（Cinnamomum burmannii），據信也可用於預防噁心，減少肌肉痙攣，去除氣體和預防感染。
在人類健康的世界中，肉桂具有足夠大的作用，包括直接處理氧化劑或微生物時的抗氧化劑和抗微生物劑，並通過介導的受體機制間接地起到抗炎，抗癌和抗糖尿病的作用。肉桂在健康中的作用得到了木材精油中的活性成分的支持 肉桂, 醋酸肉桂酯， 和 肉桂醇.
肉桂對健康的好處
1.抗血栓
肉桂中的有效成分， 肉桂已經研究過對血小板有影響，即血液部分在傷口時的血液凝固過程中起作用。然而，在某些條件下，血小板在正常條件下也具有凝結血液的傾向。除了抑制血液流動外，血小板血液循環中的血凝塊還會影響向所有體細胞輸送氧氣和營養物質並增加血壓的過程。
肉桂醛 通過抑制血小板中花生四烯酸脂肪酸的釋放和減少分子形成，肉桂可以幫助防止血液凝塊 血栓素A2 來自血小板. 日本千葉大學的團隊也通過研究證明了這一點。
2.增加對激素胰島素的敏感性
考慮到這些化合物具有與胰島素信號傳導和葡萄糖控制相似的作用，已顯示鉻和多酚在肉桂中的貢獻增加了對激素胰島素的敏感性。人體內對胰島素的敏感性增加，人體血糖穩定所需的胰島素量就越少。隨著對胰島素激素的敏感性增加，可以將高血壓，2型糖尿病和膽固醇的風險降至最低。
3.在神經退行性疾病中的作用
神經變性或神經細胞死亡是各種神經疾病的觸發因素，例如阿爾茨海默氏病，帕金森病，亨廷頓氏病等。這些神經退行性疾病與神經細胞的損傷有關，影響運動控制，處理感覺信息和記憶。
人們長期以來一直認為肉桂的益處在於神經退行性疾病的治療，其中一種是阿爾茨海默病。複合 肉桂 和 表兒茶素 含有肉桂可以防止大腦中蛋白質tau（τ）的收集。已經顯示這些化合物可以防止凝塊發生並可能預防阿爾茨海默病。
4.抗氧化劑
在這些草藥中，肉桂已被證明具有很高的抗氧化活性。肉桂含有抗氧化劑，其中一種是多酚（羥基肉桂酸），可以保護身體免受自由基的氧化損傷。肉桂中的多酚還可用於維持和維持其他人類健康，包括保護皮膚免受紫外線輻射，減少衰老跡象，減少炎症，維持大腦健康和防止癡呆症，維持心臟和血管系統，以及抑制腫瘤生長和癌細胞。
食品成分中的抗氧化劑是當今人類所需要的東西之一，特別是那些必須處理大城市污染，保持健康，肉桂味道消費的人才能解決這個問題。
5.抗菌劑
肉桂能夠阻止細菌和真菌的生長，其中之一就是這種類型 念珠菌. 念珠菌 是一種傳染性微生物，可以在口腔，腸道和陰道中發現，它會引起皮膚和粘膜疾病。感染 念珠菌 通過食用肉桂可以減少身體內部甚至停止。這個角色由子宮支持 肉桂 這是在肉桂油中發現的。
除了治療由真菌引起的感染 念珠菌肉桂的另一個好處是它可以治療疾病 腸易激綜合徵 （IBS）由細菌性胃腸炎引起。
