味精食品對孕婦安全嗎？

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MSG，也稱為mecin，是一種來自氨基酸谷氨酸的增強風味的物質，可提供典型的鹹味食物。到目前為止，不知道在懷孕期間吃味精食物會對子宮內的嬰兒造成嚴重危害，但如果您對烹飪成分有負面反應，您可能仍希望在懷孕期間避免食用味精。

懷孕期間吃味精的風險

當你懷孕時，你必須意識到你吃的東西會影響你的健康和寶寶。但是，懷孕期間可以安全地吃味精。味精通常不會對體內產生毒性作用，也不會影響胎兒的健康。作為食品調味劑，MSG被食品和藥品管理局歸類為GRAS或“通常認為是安全的”。

然而，一些成年人可能對味精有一定的敏感反應，可引起副作用，如心悸，出汗，臉紅，頭痛（甚至偏頭痛），噁心，胸痛，虛弱，面部和頸部麻木或刺痛。但平靜，直到現在沒有證據表明味精的消費與上述症狀之間存在明確的聯繫。因此，如果你平時可以毫無問題地吃味精，懷孕期間吃味精不太可能引發過量的味精反應症狀。

懷孕期間可能會將MSG添加到您的飲食中。請記住食物中的劑量和鹽含量。味精經常出現在快餐，加工肉類，罐頭湯和蔬菜中。建議每個人，包括孕婦，將鈉攝入量限制在每天2,300毫克。懷孕飲食中鹽攝入量增加會導致水瀦留和高血壓。

如果在懷孕前吃味精導致不愉快的副作用，您可能希望在懷孕期間繼續避免它。味精也可以在許多其他健康食品中找到，包括大豆，番茄和奶酪提取物。