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腸易激綜合徵（IBS）是一種影響大腸功能的消化系統疾病。症狀和體徵包括痙攣，腹痛，腹脹，腹脹，腹瀉或便秘。一些IBS患者可以通過避免觸發症狀來控制復發症狀。以下列出了IBS患者必須避免的腸道刺激性食物。
麵筋
第一種腸道刺激性食物是麩質。麵筋是小麥和麵粉中的一種蛋白質，可能會導致一些人過敏。一些患有IBS的人也經歷了麩質不耐受條件。如果您有腸易激綜合症，請選擇無麩質食物，以避免復發症狀。購買之前一定要閱讀食品標籤。
2.人造糖和甜味劑
如果IBS患者食用，某些類型的糖和人造甜味劑會導致胃痙攣，腹脹，腹脹和其他腸道不適。馬里蘭大學醫學中心的醫學專家建議避免使用精製碳水化合物，如白米飯，意大利面，麵包和麵粉，這些碳水化合物將被身體轉化為糖。人造糖和甜味劑以及其他糖替代品很難讓人體吸收，特別是如果你有IBS。
還需要避免糖替代產品如山梨糖醇，三氯蔗糖和阿斯巴甜。這些成分通常存在於無糖飲料，口香糖和包裝食品中。
3.乳製品
IBS患者不推薦使用奶酪，牛奶，冰淇淋和黃油等乳製品，因為其中含有脂肪。乳製品中含有的脂肪會增加IBS患者腹瀉的風險。此外，IBS患者通常會出現乳糖不耐症。
根據美國國立衛生研究院的數據，乳製品會引起負面反應。例如腹痛，腹脹和腹痛。即使對於沒有乳糖不耐症的人來說，乳脂，酪蛋白或乳清也是一個問題。
纖維不溶
含有不溶性纖維的食物會使IBS患者的腹瀉症狀加重。某些類型的食物如穀物，蔬菜和水果含有纖維，IBS難以消化。然而，並非所有類型的種子，水果和蔬菜都不適合你。
可溶性纖維仍然是安全的，因此您可以在日常菜單中使用可溶性纖維對各種食物進行優先排序。可溶性纖維的來源包括豌豆，鱷梨，豆腐，漿果，芒果，橙子，葡萄柚和胡蘿蔔。
炒
IBS患者不建議食用法式炸薯條等油炸食品。因為脂肪含量會改變食物的化學結構，所以很難消化。
通過蒸，炒或烘烤烹飪食物是更推薦的烹飪方法。
6.咖啡因
咖啡因可以刺激腸道收縮，從而導致腹瀉。含有咖啡因的咖啡，蘇打水，茶，巧克力和能量飲料可能是IBS患者的不良誘因。盡量避免它，以保持消化系統的健康。
雖然每個患有IBS的人都對某些食物有過敏反應和不同反應，但避免刺激性腸道食物可能是預防症狀嚴重程度和復發的最佳方法之一。
