內容:
- 醫療視頻: 不想患中風？一定要吃這5種【葉酸食物】！堅持3個月，血管減齡、保護心臟、中風機率下降
- 需要限制中風患者的食物有哪些？
- 1.包裝中的即食食品
- 2.含糖量高的食物
- 3.鹽含量高的食物
- 4.含有飽和脂肪和反式脂肪的食物
- 5.酒精飲料
- 推薦用於中風患者的食物
- 克服中風後胃口減少
醫療視頻: 不想患中風？一定要吃這5種【葉酸食物】！堅持3個月，血管減齡、保護心臟、中風機率下降
中風後保持健康的食物攝入可以減少中風的三個風險因素，即過高的膽固醇水平，高血壓和肥胖或肥胖。因此，需要遵守對中風患者的各種飲食限制以防止中風的複發。在這裡，我將回顧一些需要避免的食物，並建議人們在中風後使用以及克服中風後減少食慾的技巧。
需要限制中風患者的食物有哪些？
基本上，中風患者的飲食限制取決於每個人的狀況。然而，值得限制甚至避免以下類型的食物：
1.包裝中的即食食品
第一次中風患者的食物禁慾是即食食品。中風患者不建議食用速食。原因是，大多數即食食品包含硝酸鈉和亞硝酸鹽。這兩種成分通常用作加工肉類中的著色劑和防腐劑，例如香腸，包裝肉類和其他產品。與其他包裝食品一樣，如方便麵，土豆和包裝零食。
硝酸鈉和亞硝酸鹽可以破壞血管，因為它可以使動脈變硬和變窄，從而導致心髒病並增加複發性中風的風險。
2.含糖量高的食物
中風後你應該限制高糖的食物和飲料。攝入過量的糖會損害血管並導致肥胖。如果這兩種情況都發生，則中風再次發作並非不可能。
為此，限制每日糖攝入量。每天最大食糖消耗量限制為4湯匙。
3.鹽含量高的食物
鹽含量高的食物含有鈉，可引發血壓升高。如果不加以控制，您很容易患高血壓，從而導致中風復發。為此，您需要限制每道菜中的鹽和鈉。
盡量不要每天攝入超過1,500毫克的鈉，這相當於一茶匙的鹽。
4.含有飽和脂肪和反式脂肪的食物
壞脂肪由飽和脂肪和反式脂肪組成。飽和脂肪可以增加體內壞膽固醇（LDL）的水平。體內過量的LDL會導致動脈脂肪堆積。這可以抑制血液流向心臟和大腦，從而增加患心髒病和中風的風險。
除飽和脂肪外，應避免的脂肪組是反式脂肪。反式脂肪是通過向植物油中添加氫以使其更緻密而加工的脂肪。反式脂肪已被證明會增加各種疾病的風險，其中一種疾病是中風。
以下是含有飽和脂肪和反式脂肪的各種食品，需要避免，即：
反式脂肪
- 餅乾
- 加工冷凍食品
- 零食（如薯片，包裝木薯片和類似零食）
- 炒
- 快餐（炸雞，炸薯條或漢堡）
- 人造奶油
- 油炸圈餅
飽和脂肪
- 紅肉
- 雞皮
- 乳製品
5.酒精飲料
酒精會增加血壓，這是中風的危險因素之一。為此，如果您在中風後飲酒，請務必諮詢醫生。
一般來說，中風的人每天只能為女性消費一杯酒精飲料，男性每天只能消費兩杯酒。但是，這也取決於您飲用的酒精飲料的類型。
如果除了糖尿病，高血壓和高膽固醇等中風之外還有其他疾病，最好直接諮詢營養師，以獲得最合適的中風患者食物指南。
推薦用於中風患者的食物
考慮到中風後保持飲食的重要性，美國心臟協會和美國卒中協會推薦的中風患者的各種食物是：
- 蔬菜和水果，如橙子，蘋果，梨，菠菜和西蘭花。
- 穀物，豆類和高纖維食物，如全麥麵包，胡蘿蔔和紅豆。
- 魚肉，每周至少兩次。魚類中的Omega-3脂肪酸已被證明可以降低中風的風險。例如金槍魚，濕鳳尾魚，鯰魚和羅非魚。
- 瘦牛肉，家禽和皮膚。
- 低脂乳製品如無脂酸奶有助於降低血壓。
此外，富含葉酸的食物;維生素B6，B12，C和E;富含鉀和鎂的食物可以減少中風後中風的風險，改善身體機能。食物的例子是杏仁，南瓜子，西紅柿，橙子，穀物，甘藷，大蒜和香蕉。
克服中風後胃口減少
中風後，食慾通常會急劇下降。為了克服這個問題，您需要實施各種策略，以滿足營養需求。
- 用美味的香料烹製健康食品，如橙葉和其他烹飪香料，而不是鹽。
- 提供食物使其看起來很有吸引力，例如，用胡蘿蔔，綠色蔬菜和西紅柿等五顏六色的蔬菜煮湯。
- 切割小尺寸的食物，使其更容易咀嚼。
- 選擇柔軟，易於咀嚼的食物，如香蕉，酸奶和燕麥片。
注意中風患者的食物攝入可以預防並發症和可能的中風復發。如果你不小心吃，你也有可能患上其他疾病，如心髒病，膽固醇，高血壓，肥胖，糖尿病和腎衰竭。
除了注意食物，你還需要經歷一系列其他健康的生活方式，如經常運動，以保持你的狀況健康，適合中風後。
