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醫療視頻: 營養師教你吃椰子油的正確觀念
許多人進行各種飲食以減輕體重或保持體重。是的，要獲得理想的體重並不容易。但是，喝椰子油可能是減肥的簡單方法之一。
你是怎麼做到的？椰子油有助於減少體內脂肪，這是真的嗎？椰子油不含高脂肪嗎？在這裡找到！
飲用椰子油可以減肥嗎？
椰子油含有健康的飽和脂肪，月桂酸。這種椰子油是從含有相對大量中鏈脂肪酸的新鮮椰子果實中提取的，因此它不易儲存在脂肪組織中，如長鏈脂肪酸。這就是讓椰子油可以幫助你減肥的原因。為什麼呢？
因為椰子油中的脂肪酸需要相當高的能量才能被人體消化。所以，這可以鼓勵身體燃燒更多的能量。結果，你的體重會下降。
根據1996年歐洲臨床營養學雜誌發表的一項研究，每天消耗15-30克（1-2湯匙）中鏈脂肪酸可使能量消耗增加5％或每天約120卡路里。
此外，含有中鏈脂肪酸的椰子油也可以幫助減少食慾。所以，你會在下一次用餐時少吃，你可以更好地控制你的食物攝入量。這當然可以幫助你減肥。
在幾項中鏈脂肪酸研究中也證明了這一點。其中一些研究表明，中鏈脂肪酸會增加飽腹感並導致卡路里攝入量減少。這可能受到體內新陳代謝代謝方式的影響。
所以，椰子油可以通過增加脂肪燃燒和減少食慾來幫助你減肥。事實上，也有研究表明，中鏈脂肪酸（椰子油）可以減少腰圍或腹部脂肪。 2011年發表於藥理學ISRN的研究表明，每天食用初榨椰子油四周的男性腹部脂肪減少約1％。
飲用椰子油有副作用嗎？
儘管身體需要更多能量來消化椰子油中所含的脂肪，但椰子油還含有高飽和卡路里和脂肪。事實上，椰子油含有比豬油更高的飽和脂肪。如果過量食用，這實際上可以增加你的體重。一些長期研究也將椰子油與心臟健康聯繫起來。
所以，如果你想通過食用椰子油減肥，它不應該在很大一部分。大量飲用椰子油只會為您的身體提供額外的卡路里。它還可以向身體發出信號，儲存更多脂肪，最終可以增加體重。
但是，食用少量椰子油也可能無助於減肥。減肥的最佳方法是改變你的飲食習慣，使其變得更健康（減少碳水化合物和脂肪的攝入，增加蛋白質和纖維的攝入量）並定期運動。
