內容:
醫療視頻: 指南推薦：用4招從飲食上來控制高血壓！
如果您患有高血壓，通常建議您減少鹽的攝入量。但是，你知道鹽和血壓之間的關係是什麼？
高鹽攝入會干擾體內的天然鈉平衡。體內的鈉水平會增加，導致鈉瀦留，然後這會增加血液流向血管壁的壓力。最後，發生高血壓或高血壓。
因此，建議患有高血壓的人減少他們的鹽攝入量，即使他們已經服用降低血壓的藥物。減少鹽攝入量可以幫助您控制血壓。每天將鹽攝入量從10克減少到6克可以降低血壓。最終，它可以減少14％的卒中死亡和9％的高血壓患者冠心病死亡，如2002年人類高血壓雜誌的一項研究所示。
你如何進行低鹽飲食？
低鹽飲食被證明可以幫助高血壓患者控制血壓。事實上，單獨服用藥物不足以控制血壓，必須伴有這種飲食。如果您患有高血壓，建議您每天僅攝入6克鹽或每天攝入約2300毫克鈉。所討論的鹽是加入餐具中的食鹽以及隱藏在食物中的鹽，如在包裝食品中。
在進行低鹽飲食時，這並不意味著你只減少鹽的攝入量，而且還包括其他含有隱藏鹽的食物。進入我們體內的大約80％的鹽通常來自加工食品，如麵包，餅乾，穀物，快餐等。其餘的，即20％，然後來自烹飪或食鹽時添加的鹽。
以下是運行低鹽飲食的提示：
1.減少菜中的鹽
我們建議您不要添加鹽，包括食鹽，味精，肉類柔軟劑，各種醬油和醬汁，泡菜等。您可以添加其他成分，如香料/草藥，草藥，檸檬，大蒜，姜，醋，胡椒和黑胡椒，以豐富您的美食的味道。您還可以添加橙子，檸檬，酸橙，菠蘿或醋作為肉類菜餚的香料。
如果您的其他家庭成員不喜歡，請為自己製作特殊菜餚。您也可以嘗試通過烘烤或煮沸而不是油炸來烹飪，其中含有更多的油。
2.小心含有隱藏鹽的食物和飲料
別忘了每天在菜單上添加新鮮蔬菜和水果。此外，限制加工食品或包裝食品，包括罐頭食品和速食食品。飲料怎麼樣？您還應限制飲用軟飲料，因為這些飲料還含有額外的鹽。如果您想購買冷凍食品，請選擇含有約600毫克或更少的冷凍食品。因此，它很容易，你最好在家裡吃自熟食物。
3.購買包裝食品時，請閱讀食品標籤
並不是說你根本不被允許吃包裝食品。但是，通常包裝的食物含有高鹽。或者，通常如果您閱讀營養價值信息，您會發現這些包裝食品中的鈉含量很高。這種高鈉水平會增加體內的鈉含量，因此血壓也會升高。
因此，如果您想購買包裝食品，請不要忘記始終閱讀營養價值信息。選擇含有低鈉（每份140毫克或更少）或不含鈉（每份少於5毫克）的食物。請記住， 每服務！ 通常在一包食物中，提供不止一份。要了解，你可以看到 每包的份數。 從這裡開始，您可以分析每種食物中含有多少鈉。
在進行低鹽飲食時應該吃什麼食物？
新鮮食物和低鹽食物是你在這種飲食中應該吃的食物。一些食物 低鹽含量 分別是：
- 新鮮蔬菜和水果
- 鮮肉，雞肉和魚
- 雞蛋
- 堅果，但不是豆類罐頭
- 牛奶，酸奶和冰淇淋
- 低鈉奶酪，如奶油芝士和莫扎里拉奶酪
然而，食物是 含有高鹽 （你應該避免它）是：
- 鹹豆或豆類罐頭
- 肉類，雞肉或加工或罐裝魚類，如香腸，沙丁魚，咸牛肉
- 保鮮食品，如abon，鹹魚，鹹蛋，pindang魚，牛肉乾，花生醬等
- 蔬菜或水果罐頭
- 泡菜，酸菜
- 高鈉奶油和奶酪一樣 奶酪
- 調味成分，如醬油，各種醬汁，蝦醬，petis，tauco和其他調味料
