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你必須在懷孕期間增加體重，以繼續支持子宮內胎兒的生長和發育。即便如此，你也不應該超重，這實際上可能引發妊娠糖尿病。因此，在增加卡路里時，您還需要注意食物來源。大米確實是碳水化合物的主要來源，但大米也會迅速升高血糖。或者，您可以為孕婦選擇以下替代品之一。您也可以在每餐中從一個來源到另一個來源進行更改。
替代水稻為更健康的孕婦
理想情況下，更健康的大米替代品應該含有豐富的複合碳水化合物。食物複合碳水化合物來源的血糖指數值較低，但纖維含量高，使你更長時間，遠離吃的渴望 垃圾食品.
作為水稻替代品的碳水化合物選擇的一些例子包括。
紅米飯
紅米的纖維含量高於白米。每50克糙米的纖維含量為3.5克，而白米的纖維含量為0.6克。這種高纖維含量可以讓你長時間保持飽滿，這樣你就不會吃得過飽。
此外，糙米還含有比白米更高的維生素B含量。維生素B是孕婦最重要的維生素之一。通過吃糙米代替白米，可以獲得更多的維生素B攝入量。
2.全麥麵包（全麥)
小麥麵包含有卡路里和較低的血糖指數。這有助於您在懷孕期間的血糖不會迅速上升，也可以防止飢餓加快。
小麥麵包還含有幾種重要的礦物質，如鈣，鎂，鋅和磷。它還含有孕期所需的重要維生素，如維生素E和葉酸。
懷孕期間的鈣是寶寶骨骼和牙齒生長所必需的。嬰兒會從母體體內攝取鈣質，因此為了保持母體骨密度，母親需要攝入大量的鈣來代替嬰兒服用的母親的鈣。
鋅是幫助嬰兒大腦發育的必要條件。然而，對於孕婦來說，它是身體細胞生長和修復所必需的，也有助於產生能量。
同時，需要維生素E來幫助紅細胞和肌肉的形成和使用。葉酸是維生素B的一種形式，它是支持胎盤功能和預防嬰兒出生缺陷所必需的。
3.土豆
馬鈴薯也是可以替代孕婦白米的食物之一。土豆比白米具有更低的卡路里和血糖指數，但略高於糙米。
土豆還含有比白米更高的纖維，特別是如果與皮膚一起食用。此外，馬鈴薯還含有維生素B6，硫胺素，核黃素，葉酸和維生素C，它們是懷孕期間所需的重要維生素。
需要維生素B6來幫助紅細胞的形成，並幫助克服引起的噁心孕吐，而維生素C可以增強孕婦和胎兒的免疫系統和健康。
維生素C還可以幫助吸收鐵，以防止孕婦貧血。貧血是懷孕期間常見的健康問題之一。
