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禁食時，我們的身體經歷了一些變化，包括酶的工作。通常由消化系統產生的酶將根據我們禁食的時間慢慢減少。
保護胃的層也會隨著禁食時間的長短而減少。所以，如果你吃的食物往往會刺激胃部，你就更容易出現消化問題。
因此，當你打破快餐時，你先吃的食物非常重要。建議您選擇容易消化的快餐食品，其中一個例子就是水果。
不幸的是，大多數印度尼西亞人只知道日期是一種通常用於快速消費的水果。雖然除了日期之外，還有許多其他水果的益處同樣豐富。什麼水果？
1.西瓜
這種水果以其大量含水量而聞名。然而，西瓜還含有豐富的抗氧化劑，維生素和礦物質。由於其含水量，這種水果適合在打破快速時用作開胃菜，因為當禁食時，由於活動期間減少的水攝入，我們的身體往往會脫水。西瓜的水和電解質含量為92％，因此它可以幫助身體恢復禁食期間流失的液體和電解質。西瓜也是一種容易消化的水果。
除了作為水和電解質的來源之外，西瓜還可以幫助預防多種疾病。西瓜的紅色表明西瓜含有大量的番茄紅素，這種化合物可以起到預防心髒病和前列腺癌的作用。西瓜中含有的膽鹼含量可以通過維持細胞膜的結構來幫助預防體內可能發生的炎症。並且不要吞嚥，西瓜中含有抗氧化劑，維生素A和維生素C，可以幫助皮膚細胞再生，滋養頭髮。
2.蘋果
蘋果是已知具有許多益處的水果之一。當打破快速，一個蘋果可以幫助你的消化系統慢慢準備其器官接收更複雜的食物。雖然蘋果中的含水量不如西瓜，但蘋果含有較高的纖維含量，這對於在禁食期間保持健康的身體也起著重要作用。
當你禁食時，過度飲食的趨勢會變得更高，特別是在打破禁食時。你已經吃了差不多12個小時了，所以你覺得如果你在快速吃東西時吃得很多也沒關係。這肯定不好，因為它會增加肥胖的風險。通過在大餐前吃蘋果，你可以減少你在快速打破時吃得過飽的願望。除了幫助身體的消化系統，蘋果中的纖維可以給你一個完整的效果，從而防止你攝取超過你需要的食物。
此外，蘋果對健康的好處也是毋庸置疑的。從降低糖尿病風險，降低血液中的膽固醇水平，保持心臟健康，預防白內障，保護身體免受可能導致癌症的自由基的有害影響開始
3.葡萄酒
這種小水果可以成為您打破快速的替代品。新鮮和甜味可以幫助取代禁食期間丟失的液體和糖。葡萄酒也是一種容易消化的水果，因為它含有大量水分並含有纖維，因此在開始主餐之前吃快餐時最好吃。這樣可以在處理更複雜的食物之前為您的消化系統做好準備。
此外，葡萄酒還有許多其他健康益處。憑藉其水和纖維含量，葡萄酒可以幫助克服便秘。葡萄中的鉀可以起到預防血壓升高的作用。 2013年進行的一項隊列研究表明，葡萄酒的消費可以降低成人患2型糖尿病的風險。葡萄酒還可以幫助減少過敏的嚴重程度，如流鼻涕，紅眼和打噴嚏。被稱為多酚的葡萄中的抗氧化劑還可以降低甚至預防肺癌，胰腺癌，前列腺癌和結腸癌的風險。
