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醫療視頻: 肝癌不會痛，唯有這8大「肝癌症狀」能預知救你一命！
肉桂或肉桂是廣泛用於製作食品或飲料菜餚的香料之一。這種草藥也常用作食物中糖的替代品。不僅如此，肉桂還可以節省健康益處。
但是，你不應該攝入過多的肉桂，因為其中一種成分會傷害你的肝臟（肝臟）。
肉桂的好處
肉桂儲存各種有效成分，可用於您的健康。其中之一，即可以作為抗氧化劑起作用的黃酮類化合物。這可以幫助你的身體抵抗自由基引起的細胞損傷。此外，肉桂還含有能提供香味並具有抗炎，抗病毒和抗菌特性的精油。
該內容使肉桂可用於幫助降低各種疾病的風險。一些研究證明，肉桂可以降低患心髒病，糖尿病，癌症和神經退行性疾病的風險。
然而，肉桂的消費對某些人來說是危險的
雖然肉桂有很多好處，但如果攝入過多，它也有健康風險。大量食用會對口腔和嘴唇造成刺激。肉桂也會引起一些人的過敏反應。此外，塗在皮膚上的肉桂油會使皮膚變紅和發炎。
不僅如此，大量食用肉桂也會傷害肝臟問題的人。這是因為肉桂中香豆素的含量。 Kumarine是一種抗凝血劑，可以影響血液的凝血能力。
根據發表在農業和食品化學雜誌上的研究，對於對香豆素敏感的人來說，攝入大量肉桂會增加他們患肝臟的風險。因此，對於患有肝臟疾病的人，不建議大量食用肉桂。
你可以找到兩種肉桂，即決明子和錫蘭肉桂。兩種類型的肉桂含有不同量的香豆素化合物。肉桂肉桂（稱為普通肉桂）含有比錫蘭肉桂更多的香豆素。不幸的是，如果它們是粉末形式，則無法區分這兩種類型。
肉桂的消費量是多少？
你從食物或飲料中獲得的肉桂通常仍然很少，所以它不會危害你的健康。所以，如果您食用含有食物或飲料的肉桂，您可能不必擔心。
但是，你必須知道肉桂對你來說是多麼安全，特別是如果你正在服用肉桂補品。建議的消費量不超過每天2-4克。這取決於肉桂中香豆素的含量。
含有更多香豆素的決明子肉桂建議每天不要超過2克。同時，錫蘭肉桂每天可消耗高達4克。
身體仍可耐受的香豆素攝入量為每天每千克體重0.1毫克。根據2010年分子營養與食品研究雜誌發表的一項研究，超過這種香豆素的攝入量會導致肝臟中毒和癌症。
