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醫療視頻: 蛋殼養花太妙了，開花多又大，但很多人都用錯了方法！
大多數人通常只處理白蛋黃和蛋黃用於消費。蛋殼末端位於垃圾桶的底部。但也許，在閱讀這篇文章之後，你會開始對嘗試在蛋殼上吃零食感興趣。為什麼，可以吃蛋殼？
當然！所以，不要把剩下的成熟雞蛋扔掉吃午飯。還可以了解蛋殼的各種好處，這些好處有助於身體健康。
蛋殼裡有什麼？
蛋殼質地堅硬，由碳酸鈣製成，最常見的鈣形式。鈣本身是我們需要的重要礦物質之一，因此身體始終能夠正常運作。
一個蛋殼含有約40％的鈣。這種蛋殼只有一半可以滿足成人每日鈣的需要量，即每天1000毫克。
除了鈣外，蛋殼還含有其他礦物質，包括鍶，氟化物，鎂，硒和蛋白質。所有這些營養素也在維持骨骼健康方面發揮作用。
蛋殼的各種健康益處
1.滿足每日鈣需求
蛋殼中的鈣含量比市場上的鈣補充劑更快被人體吸收。這在小鼠和豬的研究中得到證實。
除了保持骨骼和牙齒的強度之外，還需要鈣來幫助心臟泵血遍布全身並使心率更加規律。鈣也可作為天然鎮靜劑，鎮靜神經系統以減輕疼痛，同時在受傷時止血。
2.降低骨質疏鬆症的風險
骨質疏鬆症是骨質流失，可增加骨折的風險。骨質疏鬆症在老年時很常見，但其發育的開始可以在年輕時開始。這種骨質流失通常是由日常飲食中缺乏鈣攝入引起的。隨著年齡的增長，天然鈣的含量也開始下降。
一項關於絕經後婦女的研究發現，蛋殼粉可以加強骨質疏鬆症的骨骼。在體內，蛋殼可以結合維生素D和鎂，增加骨礦物質密度。
同一項研究還報導，蛋殼粉可能比鈣補充劑更有效地降低骨質疏鬆症的風險。
3.保持共同健康
如果你偷看蛋殼內部，你會發現牆上有一層薄薄的透明產品。你也可以更清楚地看到它剝蛋時。這種膜通常附著在蛋殼的內部。
一些研究表明含有蛋殼膜的維生素補充劑可以維持關節的健康。因為蛋殼膜是由膠原蛋白，硫酸軟骨素（軟骨組織的一種成分），氨基葡萄糖和其他營養素製成的。
據報導，膠原蛋白本身有助於減少骨關節炎和風濕病引起的關節疼痛。然而，仍需要進一步研究以確定蛋殼補充劑在這方面是否真正有效。
如何處理消費？
如果您對蛋殼的好處感興趣，可以在家自己處理。首先，將殼洗淨並煮沸幾分鐘，以殺死附著的細菌和外來物質（包括鉛，鋁，鎘和汞）。
然後，將蛋殼搗碎或攪拌直至變成粉末。確保研磨它直到它非常光滑。如果吞下整個蛋殼，那些往往是尖銳的蛋殼邊緣會傷到你的喉嚨或食道。您可以將這種蛋殼粉末添加到食物中或與飲料混合。
更安全的替代品，您可以在最近的健康商店購買蛋殼補充劑。最近，許多蛋殼粉末被加工成天然鈣補充劑。
