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醫療視頻: 常吃秋葵好處多多，但醫生卻說：對於這2類人，一口都不要多吃
你有沒有聽說過叫秋葵的蔬菜？在100克生秋葵中，其中含有的卡路里是30卡路里，3克纖維，2克蛋白質，7.6克碳水化合物，0.1克脂肪，21毫克維生素C，88微克葉酸和57克鎂。黃秋葵確實含有豐富的營養成分，但其好處呢？秋葵對健康有什麼好處？
1.緩解哮喘
食用高含量的維生素C，如秋葵（含有21毫克維生素C）已被證明有助於減輕哮喘症狀。發表在Throrax期刊上的一項研究表明，吃柑橘或獼猴桃可以減少哮喘患者的喘息症狀。即使這種益處也被證實，即使每週只消耗一到兩次維生素C的食物來源。
2.降低膽固醇
體內高膽固醇是冠心病，中風和心力衰竭的同義詞。秋葵可以降低膽固醇的好處與秋葵所擁有的高水平纖維有關。根據哈佛健康出版社的報導，纖維可以結合體內的脂肪，使脂肪與其他食物一起被消化。
3.幫助糖尿病患者降低血糖水平
秋葵中含有的高纖維可以控制血糖水平。在2011年發表在ISRN Pharmaceutics期刊上的一項研究中，提到秋葵對糖尿病患者體驗血糖水平的益處不受控制。來自秋葵的纖維也間接影響血糖水平。消耗的纖維越多，血糖水平趨於穩定 - 儘管它仍受其他因素的影響。
4.改善免疫系統
秋葵的其他好處是改善一個人的免疫系統。這與維生素C和高秋葵抗氧化劑的含量有關。維生素C本身可以刺激白細胞的產生，白細胞是免疫系統的重要組成部分。同時，抗氧化劑在摧毀可能使免疫系統變弱的所有自由基方面發揮作用。
5.防止腎功能受損
經常食用吃秋葵可以預防腎功能受損。 2005年在吉林醫學雜誌上發表的一項研究顯示了這一點。在該期刊中，發現經常攝入更多秋葵的人比不吃秋葵的人具有更少的腎功能症狀。
6.有利於整體孕產婦健康
如果您是孕婦，那麼嘗試吃這些類型的蔬菜，因為秋葵的好處對您的健康和胎兒有益。秋葵含有維生素A，維生素B1，維生素B2，維生素B6，維生素C，鋅和鈣，是胎兒生長發育所必需的。不僅如此，秋葵還含有葉酸，有助於支持胎兒大腦發育，預防懷孕期間的殘疾，並促進腸蠕動。
