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醫療視頻: 肝癌患者要養成3種健康飲食方式
肝癌的治療通常會帶來許多不必要的副作用，例如在品嚐食物時感到噁心和無味。這種情況肯定會抑制健康飲食中營養素的攝入。但是，你不能放棄。保持積極性並安排健康的飲食計劃，以幫助您保持健康的肝臟。以下是一些計劃健康飲食的技巧，您可以嘗試。
心臟有什麼作用？
在計劃健康飲食之前，讓我們先了解肝臟在體內的作用。肝臟是一種重要器官，可幫助身體消化食物，清潔有害毒物的血液，並以糖的形式儲存能量作為備用。肝臟負責產生消化過程中所需的膽汁。
如果你患有肝癌，你的肝功能就會中斷。這對身體的健康有負面影響。減緩這種不良反應的最佳方法是通過健康食品計劃肝臟飲食。
你如何制定健康的肝癌飲食計劃？
如果您觀察食物金字塔，您可以看到我們需要的五種理想營養素，即全穀物，水果和蔬菜，蛋白質和脂肪。此外，您還需要終生使用液體。即使您患有肝癌，您仍然可以通過食用下面的一些食物樣本來照顧您的健康。
水果和蔬菜
肝臟有助於身體排毒。如果您患有肝癌，食物中的化學物質和毒物很難清除。因此，避免含有大量化學物質的加工食品，並選擇有機食品（不含農藥的食品，人工基因（GMOs）和某些類型的人工肥料）。
水果和蔬菜含有植物營養素，可以增強免疫系統的天然物質。除了植物營養素外，水果和蔬菜還含有抗氧化劑，這些抗氧化劑在創造抗炎途徑，防止腫瘤產生自身血液供應，破壞癌細胞和幫助身體排毒過程中發揮作用。如果可能，請選擇當地和時令水果和蔬菜產品。
你可以吃一周的各種水果和蔬菜。以下是您每天可以嘗試的一些餐點：
- 5-10杯綠色蔬菜，漿果或甜瓜片;
- 切好，切片或煮熟的3-5杯水果或蔬菜;
- 5-10個中等大小的水果或蔬菜（如蘋果或橙子）;
- 2-4杯乾果;
- 4-5杯純果汁或新鮮果汁。
如果你已經吃過加工食品，你可能會感到噁心和胃部不舒服的感覺。對於胃痛的情況，嘗試用生薑來緩解它。
全穀物
全穀物含有纖維，植物營養素和其他維生素和礦物質。這些營養素有助於身體在癌症治療期間和之後建立強大的免疫系統來對抗肝癌。
在購買食物時，選擇小麥穀物，糙米，小麥麵食，麵包，餅乾和 小麥胚芽 酸奶。此外，您還可以嘗試各種類型的穀物，如藜麥，碾碎幹小麥和大麥。檢查標有“100％全麥”的食品標籤或每份至少含有5克纖維。
蛋白質
蛋白質在體內所有細胞的發育和重建中起著重要作用，包括紅細胞，白細胞，肌肉和激素。
選擇蛋白質時，請選擇高質量的來源。盡可能避免脂肪肉類，如牛肉，羊肉和豬肉。相反，您可以選擇魚類，豆類或家禽。
健康的蛋白質來源還可以在瘦瘦的紅肉，低脂或無脂乳製品（純牛奶，酸奶，奶酪），雞蛋，豆腐，豆豉，豆類，花生醬和豆類等大豆食品中找到。此外，處理這些食物時要小心。為了獲得最佳效果，應通過烘烤或煮沸來加工食物，而不是油炸。
脂肪
醫生建議減少飽和脂肪和反式脂肪的攝入量，並增加富含omega-3和單不飽和脂肪的食物的攝入量。對於癌症患者，這種脂肪在為身體產生能量方面起著重要作用。選擇富含不飽和脂肪和ω-3脂肪酸的食物，如穀物，堅果和含有單不飽和脂肪的植物油。
可供選擇的食物種類：
- 奇亞籽;
- 小麥胚芽;
- 鱷梨;
- 橄欖;
- 亞麻籽;
- 堅果和天然花生醬;
- 魚（鮭魚，比目魚，鯡魚，沙丁魚）;
- 橄欖油，菜籽油，亞麻油和椰子油。
應避免的食物類型：
- 純奶製品;
- 黃油和人造黃油;
- 高脂肪紅肉（草飼牲畜肉除外）;
- 熟肉（如培根，熱狗）;
- 其他炸土豆和油炸食品;
- 蛋糕，餅乾和加工食品中的部分氫化油。
流體
我們身體的大部分都是由液體組成。這就是為什麼液體對健康非常重要。如果沒有液體，您可能會出現脫水現象，導致新陳代謝減少，身體排出毒素的能力下降。流體需求每天都有所不同，具體取決於日常活動。推薦的液體消耗量為每天250毫升的8杯。
以下是您可以選擇的某些類型的液體攝入量（不含咖啡因或酒精飲料）：
- 礦泉水，蘇打水，調味水（嘗試加檸檬汁或酸橙汁）
- 椰子水
- 100％果汁
- 低脂或無脂牛奶（牛奶，大豆，杏仁，椰子或大米）
- 冰沙
- 液體營養補充劑裝在瓶子裡
- 湯和湯
- 冰淇淋，果汁冰糕，果子露（牛奶，大豆，杏仁，椰子或大米）
- 布丁
- 冰棒從100％原汁
- 冰塊（一個包含一盎司水的立方體）
- 涼茶（檸檬，蘋果，漿果，薄荷）
- 脫除咖啡因的茶和咖啡。
維生素和補品
你的心臟需要大量的維生素才能發揮最佳功效。如果您患有肝癌，您可能需要額外的維生素補充劑才能再次健康。
- 維生素A和E有助於肝臟淨化廢物。
- 維生素C作為保護肝細胞的抗氧化劑。
- 如果您患有肝癌，可以減少維生素D.
在服用維生素補充劑之前，請務必諮詢醫生並查找有關維生素，草藥和其他補充劑的準確信息，或者符合您當前醫療計劃的特殊飲食。
每天，建議您分小份吃6-8次而不是大量吃3次。此外，根據醫生的指示，不要忘記在飲食中添加水果，蔬菜，種子和液體。
