關於在孩子的食物中插入蔬菜的提示

內容:

• 醫療視頻: 25 種切水果蔬菜的方法
  

醫療視頻: 25 種切水果蔬菜的方法

孩子最不喜歡的食物是蔬菜，這並不奇怪。事實上，蔬菜非常重要，因為它們充滿了各種好處。建議幼兒和兒童每天獲得5份以上的水果和蔬菜（2種水果和3種蔬菜）。整個水果和蔬菜是最好的，但有各種其他方式來提供蔬菜。

不要替換蔬菜，嘗試嘗試各種不同的蔬菜，並學習如何以創造性的方式烹飪/展示它們。記住生存並繼續提供更多被拒絕的食物。

僅僅因為你的寶寶，幼兒或孩子不吃食物並不意味著他們不喜歡它。他們甚至可能沒有品嚐它！

您可以嘗試一些提示：

• 改變蔬菜的外觀和改變其質地。嘗試用奶酪搗碎的蔬菜，做成漢堡包，蔬菜天婦羅，或磨成意大利面。混合這些蔬菜，玩得開心。
• 讓孩子選擇。問他們怎麼想要他們的蔬菜煮熟。一個例子可能是在一起製作披薩，您的孩子可以選擇澆頭（包括蔬菜，如西紅柿和番茄醬，蘑菇，洋蔥，辣椒，茄子和新鮮香草）。
• 嘗試製作以水果或蔬菜為基礎的湯，麵食或染料（鱷梨醬）。或者嘗試製作一個蔬菜蛋糕（南瓜烤餅或南瓜餅）。
• 兒童可能比成年人有更好的嗅覺和味覺，所以盡量減輕嗅到的蔬菜，品嚐南瓜，牛油果，土豆，庫馬拉，豆類，胡蘿蔔，玉米和紅辣椒等蔬菜。
• 烹飪可以增加氣味，所以嘗試其他風格使用生的水果或蔬菜沙拉和手指食物（胡蘿蔔，芹菜，鱷梨，西紅柿）。您可以將它們切成有趣的創意形狀（使用水果切片機）或嘗試煮玉米。
• 嘗試罐裝，冷凍和乾燥容器中的干果和蔬菜。不同的紋理可能會吸引一些挑食的孩子。有些孩子意識到水果和蔬菜罐頭更加開胃，因為它們更柔軟，更容易咀嚼。最近的證據表明，冷凍和罐裝食品可以保留新鮮水果和蔬菜的營養成分。所以，這對孩子的身體發育來說是一個非常好的選擇。
• 即使它不能代替蔬菜的需要，另一種獲取大量營養的方法是新鮮水果。如果連續嘗試蔬菜，您可以通過提供新鮮水果來確保您的孩子變得更好。
• 不僅關注飲食，還關注所有關於食物的其他事情，從而擴展食物體驗。想想玩食物，準備食物，種植食物，烹飪，食物的社會方面，食物的故事，食物的顏色，質地和學習食物的潛力。通過這樣做，您的孩子將培養對蔬菜的欣賞和麵向它的生活方式態度。
• 不要放棄。繼續提供大量的蔬菜，即使他們一直不吃。通過塑造良好的飲食習慣並持續提供健康的食物選擇，您的孩子最終會嘗試並最終吃蔬菜。