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兒童牛奶的種類
除了母乳喂養外，一歲的孩子也可以給牛奶作為補充。這是因為1歲兒童的消化系統能夠消化牛奶中含有的各種內容物。
牛奶是消耗最多的牛奶，含有各種維生素和重要營養素，如維生素D，鈣，鈉，菸酸和蛋白質。
市場上有各種類型的牛奶，例如脫脂牛奶，牛奶低脂肪 （低脂肪）和牛奶全脂，在所有類型的牛奶中都有不同的脂肪含量。
以下是每種牛奶的脂肪含量：
- 脫脂牛奶：0.5％脂肪或約2克脂肪
- 低脂牛奶：1-2％脂肪或約2.5-4.5克脂肪
- 全脂牛奶：3.25％脂肪或約8克脂肪
什麼樣的牛奶最適合孩子？
如果你看一下脂肪含量，也許你作為父母會更喜歡脫脂牛奶或低脂肪，因為大多數父母認為脂肪不好。
事實上，脂肪並不總是壞的，特別是對於兒童。
脂肪是一種對孩子的發育很重要的營養素。建立身體組織需要脂肪，包括神經系統和荷爾蒙控制。所以，不要讓你的孩子缺乏脂肪攝入量。
據美國兒科學會（AAP）稱，兩歲以下的兒童不應服用低脂牛奶。但是，如果1至2歲的兒童肥胖，則可以給予低脂牛奶。
牛奶中脂肪含量越高，牛奶中的ω-3脂肪酸含量就越高。 Omega-3脂肪酸對心臟和大腦的健康非常有益。
一項研究報告稱，飲用高ω-3脂肪酸的牛奶患糖尿病的可能性降低了44％。
因此，牛奶全脂 對於一歲及以上的兒童來說，這是一個很好的選擇。
除了脂肪含量，牛奶全脂 它還含有較高的營養和鈣含量，有利於孩子的骨骼生長。
如何選擇牛奶全脂 這對孩子們有好處
全脂奶粉是一歲及以上兒童的最佳牛奶選擇。因此，您應該選擇一個實用的包裝，並且它對兒童也是安全的，因為它已經通過了UHT過程。
UHT是使用高溫技術生產牛奶以殺死牛奶中的微生物的過程。然而，這種加熱過程不會改變牛奶的營養成分，因為它已經採用了所謂的加工技術高溫短時間（HTST）。
HTST是一種短時間加熱的方法，溫度為140-145攝氏度，持續4秒，能夠殺死有害微生物，同時保持牛奶中的營養成分。
然後立即將加熱的牛奶放入容器中，以避免污染可能從外部進入的細菌。
