內容:
- 醫療視頻: [chu樂] 一日體驗當小孩 XD【巧虎電影魔法島大冒險互動嘉年華】台北景點
- 首先要認識到肉的營養成分
- 那麼,兒童吃多少肉是安全的?
- 孩子不想吃肉,應該怎麼做?
- 1.將肉煮至嫩
- 2.盡可能經常餵孩子的肉
- 3.提供其他蛋白質來源
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除了雞蛋和魚,肉類是支持兒童生長發育的良好蛋白質來源之一。雖然維生素和礦物質是密集的,但父母還必須記住,肉中含有高脂肪,不適合大量食用,尤其是兒童。那麼,一天中可以食用多少份兒童肉?
首先要認識到肉的營養成分
肉類是富含蛋白質,鐵和維生素B12的食物,有益於兒童的健康。引自Healthline,每100克紅肉含有:
- 能量:170卡路里
- 脂肪:10克
- 鋅:日常需求的32%
- 維生素B12:每日需要量的37%
- 維生素B3:每日需要量的25%
- 硒:24%的日常需求
- 維生素B6:每日需要量的18%
- 鐵:日常需求的12%,更容易被人體吸收
從營養成分來看,肉類含有高卡路里和高脂肪。兒童體內攝入的卡路里和脂肪越多,兒童在發育過程中患心髒病和肥胖的風險就越大。
然而,這並不意味著孩子根本不能吃肉。請記住,肉類中仍然含有維生素和礦物質,可用於增加能量和維持兒童的免疫系統。
那麼,兒童吃多少肉是安全的?
從2歲開始,孩子可以吃牛肉來增加蛋白質的攝入量。然而,這部分當然沒有成年人那麼多。
根據印度尼西亞衛生部的營養需求數量,1至3歲的兒童需要1600卡路里,26克蛋白質和44克脂肪。然而,這個數字必須通過包含均衡營養的食物菜單來滿足,從基本食物,蔬菜,水果,蛋白質食物到乳製品。
Elisa Zied是營養學家和營養與飲食學院的發言人,她透露,每天可以為兒童消費56克肉,從而獲得需求。這意味著,如果不超過283克肉,在一周內,兒童肉類部分仍然可以被認為是安全的。
孩子不想吃肉,應該怎麼做?
您的孩子可能因為各種原因而喜歡吃牛肉,包括質地堅硬,難以咀嚼或不愉快的味道。因此,孩子們更喜歡吃雞蛋或雞肉,它們味道更好,更容易消化。
作為父母,當你看到孩子拒絕吃肉時,不要氣餒。在給孩子們吃肉時你可以做一些技巧,包括:
1.將肉煮至嫩
硬肉質地往往是孩子們不想吃肉的原因。因此,請確保您已經為孩子準備了肉,直到它柔軟且易於咀嚼。
您可以為兒童提供肉類,將其加工成兒童喜歡的香腸,肉丸或漢堡。選擇低脂肪的肉,因為通常質地更柔軟,更容易加工。
2.盡可能經常餵孩子的肉
真正的孩子是他父母的主要模仿者。也就是說,孩子們通常會模仿他們父母所做的一切。
所以,邀請你的孩子一起吃肉,同時一點一點地餵他。即使你的小傢伙一直拒絕吃肉,也要慢慢提供。隨著時間的推移,孩子們將學習喜歡肉的味道並習慣咀嚼它。
3.提供其他蛋白質來源
如果你做了很多方法,但你的小孩仍然不喜歡吃肉,那麼讓小傢伙選擇他喜歡的食物。避免強迫孩子吃肉,因為他們害怕孩子會很難吃。
最重要的是確保您孩子的蛋白質需求每天都得到滿足。用其他替代蛋白質來源改變肉類菜單,例如兒童喜歡的魚,蛋,豆豉和豆腐。放鬆,這些食物通常含有與肉類相同的營養成分,只有鐵含量較低。
為了促進從食物中吸收鐵,給孩子提供維生素C的食物來源,如橙子或草莓作為零食。您還可以在兒童的飲食中添加土豆和西紅柿,以豐富您的維生素C攝入量。