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純母乳喂養是新生嬰兒的最佳食品，因為它很容易被嬰兒消化，成為嬰兒的保護性免疫系統，可抵禦可能感染的各種細菌。即使根據世界衛生組織的統計，純母乳喂養每年也使8億兒童免於傳染病。母乳含有免疫球蛋白A（IgA），可以增加嬰兒的免疫系統。那麼，如果作為嬰兒保護劑的牛奶對環境暴露實際上對嬰兒有毒嗎？
最近一項研究發現，在母乳中，可能會有各種化學物質成為毒藥並干擾嬰兒的健康。
圍繞母乳和污染的研究
像雅加達這樣的大城市發生的污染程度非常大，對所有年齡段的健康都是危險的，包括那些需要良好環境來支持其生長和發育的嬰兒。 “環境科學與技術”中討論的研究表明，母乳可被一種稱為全氟烷基化物（PFASs）的化合物污染。 PFAS是生產紡織品，塗料產品，防水服裝和各種包裝食品的行業中最常使用的化合物。
由哈佛大學的研究人員進行的研究。 Chan公共衛生學院從1997年到2000年涉及多達81名兒童。然後研究人員研究了兒童血液中的PFAS水平。兒童在11個月，18個月和5年時檢查血液。不僅如此，比較專家還測量了當母親在第32周懷孕時母體體內的PFAS數量。
這項研究的結果顯示，與6個月大嬰兒之前接受部分母乳喂養的兒童（即伴有其他食物或飲料的母乳喂養）相比，純母乳喂養的兒童每月血液中PFAS數量增加20％至30％。事實上，該研究發現，在某些情況下，兒童的PFAS水平高於母親的PFAS水平。因此，研究人員得出結論，PFAS可以使母乳受到污染，並且該物質通過母親的母乳喂養傳染給嬰兒。
污染如何影響母乳？
PFAS會污染母親的母乳，從而影響嬰兒的發育。據美國疾病控制中心稱，可能的影響是這些化學物質的中毒是：
- 胎兒和兒童發育障礙，包括生長，學習和行為方面的障礙
- 降低生育能力，因為它可以影響體內的激素水平
- 增加膽固醇
- 影響免疫系統
- 增加患癌症的風險
這些PFASs化合物是由母親從污染程度高的環境中獲得的。已經開展了一些研究，指出生活在工業區的婦女，使用殺蟲劑的農業區以及高水平的空氣污染很容易受到PFAS的污染，而PFAS會影響其產奶量。
在該研究中，已知母乳中含有的PFAS含量為200至100毫微克/升，嬰兒可消耗高達125毫升/千克母乳。然後嬰兒消耗母乳6個月後，將從母乳移至嬰兒體內的PFAS高達1微克/公斤體重。儘管可能由嬰兒從母乳中飲用的PFAS含量很少，但是需要很長時間才能去除體內的PFASs物質。專家們表示，至少需要4年時間才能減少體內PFAS的含量，即使是某些人需要更長時間。
這是否意味著母乳喂養對嬰兒有危害？
到目前為止，母乳仍然是給嬰兒最好的食物。事實上，世衛組織建議給予純母乳喂養6個月，並持續到2歲兒童同時提供補充母乳喂養。據信，給予母乳有助於嬰兒的生長和發育，並降低嬰兒在成年期患上退行性疾病的風險。所以，沒有理由不給孩子純母乳喂養。
此外，疾病控制中心表示，幾乎所有人的血液中都含有PFAS，即使水平很低。之所以發生這種情況，是因為該行業生產的幾乎所有產品都使用PFAS，如雨衣，地毯，家具和多少衣服材料。但與暴露於飲料或食物中的PFAS相比，這些物體的暴露並不太危險。
因此，請確保通過過濾水和食物烹飪過程來飲用水並食用無污染的食物。不僅如此，有時在化妝中它還含有PFAS，因此您應確保您使用的產品不含此產品。
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