3健康菜單加工兒童午餐用品

內容:

• 醫療視頻: [東森新聞]兒童優惠不再限「身高」未納餐飲業引爭議
  
• 由豆豉製成的各種健康菜單
  
• 坦佩漢堡
  
• 羅德林
  
• 坦佩球充滿了奶酪
  

醫療視頻: [東森新聞]兒童優惠不再限「身高」未納餐飲業引爭議

印尼人可能熟悉豆豉。價格便宜，易於加工，味道鮮美，讓很多人喜歡大豆發酵食品。難怪許多印度尼西亞人在家裡將豆豉作為強制性食物菜單。如果您已經沒有在學校提供孩子的想法，那麼本文中的加工豆豉健康菜單可能會為您孩子的未來提供參考。好奇嗎？

由豆豉製成的各種健康菜單

以下是由豆豉製作的3種健康菜單，必須在學校為孩子們準備午餐。

坦佩漢堡

材料

• 小麥漢堡麵包（多少你喜歡）
• 300克豆豉，蒸熟後再泥
• 100克肉末
• 1湯匙醬油
• 2茶匙植物油
• 8個番茄片
• 1個雞蛋，分開黃色和蛋清
• 4片生菜葉子
• 1茶匙切碎的芹菜
• 1韭菜莖，切成薄片的白色部分
• ½切碎的洋蔥
• 1切碎的蒜瓣
• 足夠的胡椒粉
• 充足的鹽
• 肉荳蔻粉調味
• mayonaise
• 番茄醬

怎麼做

• 在煎鍋中加熱油。炒大蒜和洋蔥，直到香氣撲鼻。然後加入碎肉，煮至完成。
• 之後，加入搗碎的豆豉，蛋黃，醬油，胡椒粉，鹽，肉荳蔻粉，韭菜和芹菜洋蔥。攪拌所有成分直至均勻混合。
• 形成與糖尿病漢堡麵包一樣寬的扁圓形麵團。之後，用蛋清塗抹，直至均勻分佈。然後在Teflon上烤，直到它變成褐色。抬起並放在一邊。
• 取漢堡麵包，將其分成兩部分。用蛋黃醬和番茄醬刷。生菜，西紅柿和豆豉。
• 坦佩漢堡已準備好供應。

羅德林

材料

• 250-300克豆豉，蒸熟後再撒
• 2湯匙麵粉
• 3個雞蛋
• 1根切碎的芹菜葉
• 3個紅洋蔥丁香
• 1瓣大蒜
• 剛好夠辣椒
• 充足的植物油
• 充足的鹽

怎麼做

• 在鍋中加熱1湯匙植物油，然後將其甩掉2個雞蛋。製作4個薄煎蛋捲。抬起並放下。
• 炒洋蔥和大蒜，直到香氣萎靡。然後加入豆豉，麵粉，1個雞蛋，芹菜，鹽和胡椒粉。充分混合，直到所有物質均勻混合。之後，將混合物分成4份。
• 將冷卻的煎蛋捲放在一塊塗有植物油的塑料上。將混合物壓平在頂部並在壓縮時輕輕地滾動蛋。然後，用剩餘的雞蛋或麵粉混合物粘合。以同樣的方式重複，直到所有麵團用完為止。
• 在所有麵團被包裹後，加熱蒸鍋並將混合物蒸汽約30分鐘或直至完成。在室溫下提升並捲繞。
• 然後切成小塊，即可享用早餐。

坦佩球充滿了奶酪

材料

• 200-300克豆豉，蒸熟後再撒
• 1個雞蛋
• 1根洋蔥，切成薄片
• 2湯匙植物油
• 切達干酪或莫扎里拉奶酪，切成小塊

需要平滑的調味料：

• 5青蔥
• 3個蒜瓣
• 足夠的胡椒粉
• 充足的鹽
• 粉狀肉湯味道

用於製作豆豉球的包裹材料：

• 3湯匙麵粉
• 100克粗麵粉

怎麼做

• 準備一個大容器，然後將豆豉與搗碎的香料混合。然後攪拌至均勻。加入雞蛋和韭菜，然後再攪拌直至混合。
• 然後，取一湯匙混合物。 P加入奶酪塊和蓋子，直到奶酪完好包裹與tempe麵團。在溫度混合物用完之前一直這樣做。
• 將豆豉球浸入麵粉溶液中，然後將其倒入麵粉中。將豆豉球放入冰箱保存1小時，使麵包粉完美貼合。
• 之後，在Teflon中加熱2湯匙植物油並烘烤，直到豆豉球呈棕黃色。
• 坦佩球已準備就緒。