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你想找到新鮮甜美但又怕脂肪的零食嗎？或者你是否渴望甜點，但仍然富含營養？你可以選擇冰糕。冰糕是一種類似於冰淇淋和酸奶的冷食。然而，與牛奶冰淇淋和酸奶不同，冰糕是由果汁，果汁或水給予某些調味料製成的。處理過程也相對容易。
這種小吃自16世紀以來就在中東，東歐和亞洲聞名。在冰淇淋出現之前，冰糕已經成為人們最喜歡的冷甜點。冰糕也被認為比其競爭對手更健康，即冰淇淋和酸奶。這是真的嗎？查看以下完整信息。
冰糕的營養成分
在每個冰糕菜（一杯）中，根據用於製作它的基本成分，有不同的營養成分。冰糕本身可以加工各種新鮮水果或巧克力。平均每一杯含有170至185卡路里。與一杯冰淇淋（267卡路里或一杯）相比，這種零食的卡路里較低 冷凍酸奶 等於214.你可以跑大約20分鐘來燃燒你從這個新鮮小吃中獲得的卡路里。
除了較低的卡路里含量外，健康零食中的糖含量也相對安全。一份或約200克含有平均34克的糖。同時，相同數量的冰淇淋提供44克糖和酸奶，含量相同，含38克糖。因為冰糕是由原始成分製成而沒有奶油或牛奶的混合物，所以味道仍然天然甜，所以不需要額外的甜味劑。
無需擔心脂肪含量。這種冷小吃是用水果製成的，所以根本不含飽和脂肪。相比於每道菜中含有約14克脂肪的冰淇淋，冰沙和冰淇淋 冷凍酸奶 如果你避免吃高脂肪食物會更安全。此外，冰糕還含有各種對身體有益的必需維生素和礦物質。
草莓冰糕的食譜
加工甜點很容易。您可以在家準備以下工具和配料。
- 6杯冷凍草莓
- ¾一杯糖
- 3湯匙檸檬水或酸橙汁
- 1杯水
- 混合器
- 冰淇淋機（冰淇淋製造商)
在攪拌均勻的同時加熱糖，檸檬水和鍋中的水。使用中火併在所有成分溶解後立即將其關閉，約3分鐘。讓我們站起來冷。之後，用攪拌器粉碎已經與糖溶液一起冷凍的草莓。確保草莓和糖溶液混合成光滑的混合物。將其放入冰箱冷藏約4小時或整晚。然後，將冷混合物放入冰淇淋機中，並按照機器上的說明進行操作。冷卻，使其更美味。
巧克力冰糕配方
不僅來自草莓，橙子，番石榴，芒果或椰子等新鮮水果，冰糕也被巧克力成分製成。如果你渴望巧克力冰淇淋，但又怕脂肪和糖含量上升，那麼在家製作一種更健康的巧克力冰糕有什麼害處呢？注意製作以下巧克力冰糕所需的一些工具和材料。
- 2杯水
- 1杯糖
- ¾杯（75克）無糖可可粉
- 一撮鹽
- ½茶匙香草精
- 170克巧克力棒
- 冰淇淋機（冰淇淋製造商)
在平底鍋中加熱糖，水，可可粉，鹽和香草提取物，同時攪拌直至混合。如果成分幾乎完全溶解，將已切成的巧克力棒放入小塊中，直至其在混合物中融化。如果所有成分融合成柔軟的麵團，請關火。然後將混合物移入罐子或容器中，在冰箱中冷藏約4小時或整晚。混合物充分冷卻後，將其放入冰淇淋機中，並按照機器上的說明進行操作。在寒冷的時候服務。
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