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禁食時，您需要每天忍受13小時的飲食和飲酒。在那個時候，身體的功能會發生變化，其中之一就是免疫系統的減少。身體需要維生素和礦物質，如維生素C和鋅，以保持身體強壯和健康，同時在整整一個月內禁食。您可以在禁食期間攝取的食物中攝入維生素和鋅，例如在黎明時。含有大量維生素C和鋅的Sahur菜單可以幫助您在禁食時保持免疫系統的強度。
維生素C和鋅對身體的作用
維生素C的功能
維生素C是一種水溶性維生素。維生素C是身體各個部位組織生長和修復所必需的。維生素C用於：
- 增強免疫力。
- 治癒傷口並形成疤痕組織。
- 修復和保持健康的骨骼和牙齒。
- 有助於吸收鐵。
- 作為一種很好的抗氧化劑，可以預防可引起慢性疾病的自由基。
鋅功能
鋅是人體需要保持健康的重要礦物質，因為它可以維持免疫系統的健康。鋅存在於體內的所有細胞中，即細胞分裂，細胞生長，傷口癒合和碳水化合物。
嗅覺和味覺也需要鋅，並增加胰島素的作用。
禁食期間服用維生素C和鋅
有些人在禁食時可能感到虛弱而不興奮。如果發生這種情況，這可能表明您的免疫系統正在下降。在禁食時間和飲食的變化可能是原因。
禁食時，你只能吃兩次，也就是黎明時分和快餐。所以你只能在那個時候獲得營養攝入量。因此，這個時間用於滿足禁食期間身體的營養需求。
禁食期間營養不足會導致身體出現營養缺乏並最終導致免疫系統減少。
為了避免這種情況，你可以消耗維生素C和鋅的來源，這可以增強你的免疫系統。因此，您可以通過保持強壯而不易患疾病來進行禁食。
Sahur菜單富含維生素C和鋅
你可以在一些水果和蔬菜上找到維生素C.含有高維生素C的水果包括哈密瓜，橙子，獼猴桃，芒果，木瓜，菠蘿，漿果（草莓和覆盆子），西紅柿，辣椒，辣椒和西瓜。富含維生素C的蔬菜，如西蘭花，捲心菜，花椰菜，菠菜，土豆和南瓜。
而動物蛋白中的鋅是一種很好的食物來源。牛肉和雞肉含有比魚更多的鋅。含鋅的其他食物來源是鋅添加的杏仁，杏仁，穀物和燕麥片。
在您的sahur菜單中添加這些食物來源有助於在禁食期間提供足夠的維生素C和鋅。這樣，您可以快速，平穩地快速整月。
以下是一些富含維生素C和鋅的菜單，您可以在家中使用。
- 燕麥片加上其他水果。
- 胡蘿蔔湯，豆類和花椰菜。
- 炒辣椒粉西蘭花。
- 穀物和牛奶。
- 用粗辣椒塊作為調味料炒土豆。
- 水果沙拉。
此外，如果需要，您可以服用維生素C和鋅補充劑，以滿足您的營養需求，吃了sahur。
