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醫療視頻: 妳該計算營養素？｜最有效的飲食控制｜增肌減脂｜vlog#95
雞肉是最常用的食物成分之一。雞肉在健身活動家中也很受歡迎，因為它是蛋白質的高來源。但是，雞有不同的部位，有雞胸肉，大腿上部，大腿下部，還有翅膀。你知道，這些部分中的每一部分都具有不同的蛋白質和脂肪含量！不要錯誤的選擇，根據您的需求進行調整。
雞胸肉
雞胸肉是最低脂肪但高蛋白質的雞肉。在沒有皮膚的100克煮熟的雞胸肉中含有31克蛋白質。
在100克雞胸肉中還含有165卡路里，80％的卡路里來自蛋白質，其餘20％的卡路里來自脂肪。
對於那些想要形成更強健的身體和想要減肥的運動活動家來說，這種胸肉是最受歡迎的。因為肉中蛋白質含量高，但與其他雞肉相比，熱量不會太大。
雞大腿
雞大腿通常比雞胸肉便宜。在沒有皮膚和骨骼的100克大腿上部，有多達26克的蛋白質。
這條大腿上部還含有100克的209卡路里。在這些卡路里中，53％來自蛋白質，其餘約47％來自脂肪。
這個大腿上部的顏色通常比胸部稍暗，因為這部分是活躍的部分，含有更多的肌紅蛋白。
即使它更暗，這部分包括大多數人最喜歡的部分，你知道！
雞腿大腿（鼓槌)
再次下到雞的底部，在大腿上部下方有一個大腿下部，通常稱為鼓槌。這塊雞的形狀確實類似於略微發胖的鼓點。
在100克雞無皮大腿沒有骨頭和骨頭含有28.3克蛋白質和172卡路里。
根據卡路里，這些卡路里中70％來自蛋白質，其中30％來自脂肪。也許你想知道，與脂肪相比，這些卡路里的蛋白質看起來更佔優勢，儘管雞腿肉因其脂肪而聞名。這是因為內容實際上只是肌肉或肌肉，而不是看皮膚。
嗯，事實是吃大腿肉的人 鼓槌 不只是吃肉。通常，整個大腿上的皮膚也會被吃掉。
如果是這樣的話，卡路里會更高。整個雞骨大腿和皮膚可以含有112卡路里，其中53％來自蛋白質，47％來自脂肪。脂肪和蛋白質差別不大吧？
雞翅膀
在沒有皮膚的100克雞翅肉和含有30.5克蛋白質的骨頭和203卡路里的203卡路里中，64％來自蛋白質，其餘36％來自脂肪或多或少。
然而，大多數人不會在機翼的這一部分吃肉，因為實際上在一個機翼本身肉很少。
就像人們吃大腿下部一樣，通常會吃掉雞翅以及覆蓋它們的皮膚。
一個中型雞翅含有99卡路里，其中39％的卡路里來自蛋白質，61％來自脂肪。在翅膀上，皮膚和骨骼比肉類或肌肉部分更佔優勢更為主導，因此雞翅的脂肪含量更高，因為皮膚很多。
