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醫療視頻: 代糖比較健康？ 研究證實人工甜味劑對腸道有害
人造甜味劑作為糖的替代品目前受到許多人的極大需求，因為它們被認為比糖或紅糖更健康。然而，研究表明，攝入大量低熱量甜味劑實際上可以刺激脂肪形成，特別是對於肥胖個體。
根據研究，人造甜味劑實際上鼓勵脂肪生產
據藥物和飲料監督局（BPOM）稱，人造甜味劑是一種甜味劑，其原料不能在自然界中找到並通過化學過程生產。甜味劑（也稱為低熱量甜味劑）的實例是阿斯巴甜，甜蜜素，三氯蔗糖和糖精。這種低熱量甜味劑通常用於加工食品，如糖漿，蘇打水，果醬，以及用於糖尿病患者或特殊飲食食品的特殊食品。
華盛頓大學的研究人員研究了三氯蔗糖（一種人造甜味劑）對人體脂肪組織和腹部脂肪樣本的干細胞的影響。
該研究發現幹細胞顯示基因增加，這是脂肪生成的指標。此外，幹細胞顯示出增加的脂肪積累，特別是當暴露於更高劑量的三氯蔗糖時。
該研究隨後涉及8名進行腹部脂肪活檢的人。這八個人主動食用人造甜味劑，尤其是三氯蔗糖和阿斯巴甜。其中四人患有肥胖，另外四人身體健康，沒有一定的醫療條件。
然後將這8個人的樣本與從不食用人造甜味劑的人中採集的樣本進行比較。結果，8名積極食用這些低熱量甜味劑的人的樣本不僅表現出增加的葡萄糖轉運到細胞中，而且還表現出與脂肪生產相關的基因的增加。雖然不使用人造甜味劑的人的樣本與使用人造甜味劑的人產生的結果不同。
你如何安全地食用人造甜味劑，這樣你就不會發胖？
阿斯巴甜和三氯蔗糖均經FDA批准用於人類消費，但FDA還規定了每種人造甜味劑的每日消費限量，這是一生中每日消費安全的最大量。
對於單獨的阿斯巴甜，FDA已設定最大量為每公斤體重50毫克（mg / kg）。因此，如果你體重50公斤，每天最大阿斯巴甜消費量為2,500毫克。
根據營養學家和食品專家Jennifer McDaniel的說法，儘管一罐蘇打飲料通常只含有200毫克的阿斯巴甜，但您仍應考慮限制攝入量。為什麼呢？
因為，阿斯巴甜的甜度是糖的200倍，導致你想繼續消費甜飲料，增加對更多加工食品的渴望。
雖然美國食品和藥物管理局說這些低熱量甜味劑可以安全食用，但事實上沒有任何研究能夠充分了解對健康的長期影響。
