內容:
- 醫療視頻: 降血糖、對抗糖尿病的「超級食物」！糖尿病患者一定要吃！
- 什麼類型的碳水化合物？
- 什麼食物含有對糖尿病患者有益的碳水化合物？
- 小麥
- 紅米飯
- 3.穀物和堅果
- 蘋果
- 紅薯
- 6.全麥麵食
- 7.漿果
- 8.小麥麵包
- 你應該避免什麼？
醫療視頻: 降血糖、對抗糖尿病的「超級食物」！糖尿病患者一定要吃！
糖尿病患者的身體無法完美地消化碳水化合物。胰島素是一種能夠處理體內葡萄糖的激素。在糖尿病患者中，胰島素的產生量不足。因此，糖尿病患者的血糖總是很高。這給糖尿病患者帶來了各種困難，特別是在挑選必須食用的食物時。
碳水化合物通常是我們日常飲食中最大的一部分，特別是對於習慣吃米飯的印度尼西亞人。但如果您患有糖尿病，吃米飯和其他碳水化合物可能是一個問題，因為如果做得不好，您的血糖可能會增加。
什麼類型的碳水化合物？
碳水化合物分為幾種類型，即：
- 澱粉。含有高澱粉物質的食物包括豌豆，玉米，馬鈴薯，小麥，大米和芸豆。
- 糖。有兩種類型的糖：天然存在於食物中的糖，例如水果中的糖。還有一件事是從食品製造過程中獲得的糖，例如在糕點中發現的糖。糖漿和蜂蜜也是含有糖的飲料。
- 光纖。纖維通常存在於水果，蔬菜，全穀物和堅果中。通常含有纖維的食物。纖維非常有助於促進消化。纖維也被強烈推薦用於飲食。
什麼食物含有對糖尿病患者有益的碳水化合物？
對於糖尿病患者，您不必擔心，因為糖尿病患者會消耗友好的碳水化合物。這些食物是：
小麥
小麥是一種有益於糖尿病患者食用的碳水化合物。屬於小麥類型的食物是燕麥片。吃對糖尿病患者有益的燕麥片是不加糖和避免含糖的燕麥片。根據“讀者文摘”評論北京科學家進行的一項研究，消費燕麥片可以降低血糖水平。
紅米飯
紅米對糖尿病患者也有好處。糙米中含有的纖維能夠減緩血液中糖的吸收。這也是紅米被推薦不僅被糖尿病患者服用的原因，也是那些正在進行飲食計劃的人。
3.穀物和堅果
如果你吃罐頭穀物，不要忘記先洗，因為先洗滌它們可以去除40％的鹽。除糖水平外，糖尿病患者需要考慮的是鹽水平。
蘋果
我們知道，蘋果是甜的水果。你不必擔心，因為甜味是天然形成的糖。如果你想吃果汁或冰沙形式的蘋果，避免加糖製作蘋果汁。
紅薯
吃紅薯不會突然提高你的血糖水平。紅薯有益於食用，因為它們含有β胡蘿蔔素，有助於預防各種疾病。
6.全麥麵食
如果糖尿病患者喜歡這種意大利美食，請不要擔心。但是，請確保意大利面是全麥麵食或 全麥，為糖尿病患者食用麵食的提示是添加不含澱粉的蔬菜。其中一種非澱粉類蔬菜是西蘭花。
7.漿果
草莓，藍莓和覆盆子等水果也很適合食用。漿果含有低卡路里但富含纖維。根據 歐洲營養學雜誌 由日常健康評論，漿果有助於控製糖尿病患者的血糖。
8.小麥麵包
如果你喜歡含有麵包的早餐，你可以用全麥麵包代替普通麵包。根據 流行病學年鑑 由Everyday Health撰寫，如果用全麥替代碳水化合物將降低患糖尿病的風險，並減少其發展。
你應該避免什麼？
有幾種食物必須避免，因為它們的糖含量很高。以下是清單：
- 巧克力牛奶
- 有味道的牛奶，包括豆奶
- 糖漿
- 含有人造甜味劑的食物
- 糖果
現在怎麼樣？你還在擔心你攝入的碳水化合物嗎？無需擔心，您可以切換到更健康的碳水化合物食物選擇。
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