簡單,美味,健康的4種快餐食品

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印度尼西亞食物豆豉由大豆和發酵過程製成。這個tempe的好處是毫無疑問的。坦佩是植物蛋白的來源,其還含有鈣和維生素B12。不僅內容健康,tempe的味道也不比其他食物快速美味。並不總是油炸,你可以自己製作許多豆豉快餐食譜,你知道!見下文。

1.對於博洛尼亞人

資料來源:Heynutritionlady

你知道,從豆豉製作快餐實際上可以以實用的方式製作!除了實用之外,這種tempe的營養成分得到很好的保持。這是材料以及如何製作它。

所需材料:

  • 1茶匙特級初榨橄欖油
  • 1個洋蔥,切碎
  • 4瓣大蒜,切碎
  • 200克豆豉,粉碎吧
  • 1茶匙牛至
  • 如果你願意,可以½茶匙辣椒粉
  • 400克西紅柿,切成方塊
  • ¼杯水還是夠的
  • 蘑菇調味,根據口味

怎麼做:

  1. 在低溫下用不粘的鍋加熱橄欖油
  2. 放入洋蔥,炒至開始變褐,
  3. 進入切碎的大蒜,攪拌2分鐘,以免燒焦
  4. 放入壓碎的豆豉,用洋蔥和大蒜炒,直到tempe變褐約5分鐘。
  5. 進入牛至和辣椒粉
  6. 放上切片的西紅柿,水和蘑菇調味料。攪拌均勻,直至均勻混合。如果質地仍然太厚,請加入足夠的水。
  7. 讓肉醬燉約20分鐘,偶爾攪拌。
  8. 肉醬糊可以與全麥麵食一起食用。

佩佩咖哩調味豆豉

資料來源:Tribunnews

如果你想要豆豉的空腹食物,它不需要油炸。即使tempe仍然美味,你知道!

需要的材料

  • 300克豆豉,蒸熟後再切碎
  • 150克粗磨椰子
  • 1個雞蛋
  • 50毫升水
  • 4咖哩葉
  • 5個月桂葉,切成碎片
  • 1茶匙糖
  • 2茶匙咖哩粉
  • 足夠的香蕉葉
  • 鹽和糖的味道

香料(攪拌機):

  • 薑黃長約3厘米,燃燒
  • 3個蒜瓣
  • 5個捲曲的紅辣椒

如何製作:

  1. 在豆豉,椰子,雞蛋,水,咖哩葉,月桂葉,精細混合的草藥,鹽,糖和咖哩粉攪拌
  2. 取一片香蕉葉,將已攪拌的溫和混合物加入香蕉葉中。
  3. 將海灣葉放在豆豉混合物的頂部,用香蕉葉緊緊包裹。
  4. 用香蕉葉包裹的蒸豆豉約30分鐘
  5. 在溫暖的同時服務。來自豆豉的空腹食物也可以和米飯一起食用。

甜美的調味豆豉

所需材料:

  • 400克豆豉,切成方塊
  • 500毫升椰子水
  • 3個月桂葉
  • 2 2m高良薑,粉碎
  • 1根檸檬草,壓碎
  • 半茶匙鹽
  • 半茶匙的胡椒粉
  • 5湯匙甜醬油

光滑的調料:

  • 3個蒜瓣
  • 5個紅洋蔥丁香
  • 3茶匙香菜

怎麼做:

  • 椰子水與豆豉,月桂葉,高良薑,檸檬草和精細調味的原料一起煮。將所有東西煮沸直至沸騰
  • 加入紅糖,甜醬油。
  • 加入足夠的鹽和胡椒調味。用低火煮,直到香料更浸泡
  • 將豆豉放在像沙爹一樣的木棍上
  • 在煤炭上燃燒豆豉。如果沒有火焰/木炭,你可以用不粘鍋棒將其燒掉。

4. Tempe teriyaki西蘭花

來自tempe的禁食
來源:素食時光

這次來自tempe的食物很容易在家裡一起點菜。讓我們看看如何製作它

所需材料:

  • 只需要足夠的椰子油或橄欖油來炒香。
  • 226克長方形切割豆豉
  • 適量的蘑菇調味料
  • 226克西蘭花
  • 4個蒜瓣,切碎

照燒醬:

  • 1湯匙椰子油
  • ¼杯照燒醬
  • ½茶匙生薑,粉碎它
  • ½茶匙楓糖漿

怎麼做:

  1. 將所有配料混合在一個小碗中的紅燒醬汁,放在一邊
  2. 在鍋中加熱油,然後加入豆豉。
  3. 在豆豉金黃後,加入紅燒醬料。攪拌至混合。
  4. 加入切碎的西蘭花和大蒜。攪拌直至所有成分均勻混合。
  5. 加熱約7-10分鐘。不要花太長時間來保持西蘭花的質地和顏色鮮豔。
  6. 用米飯或土豆加熱即可食用。
簡單,美味,健康的4種快餐食品
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