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眾所周知，糖尿病患者應避免食用具有高血糖指數的食物，如白米飯，白麵包和甜蛋糕。因為，這些食物可以使血糖上升更快，不受控制。那麼，那些沒有患糖尿病的人，他們是否也必須關注食物的血糖指數，或者他們可以隨心所欲地自由進食？通過以下評論了解。
什麼是血糖指數？
進入胃部的所有食物和飲料都會影響血糖水平。因為，每種食物都有一個血糖指數，可以決定血糖的上升和下降。
血糖指數是一個值，顯示您的身體將碳水化合物轉化為血糖的速度。每種類型的食物和飲料具有不同的血糖指數值。食物的血糖指數越高，碳水化合物就會更快地轉化為血糖。結果，體內的血糖水平也會上升得更快。
這就是為什麼糖尿病患者必須避免高血糖指數的食物。是的，目標是讓糖尿病患者每天保持血糖穩定。因為如果允許繼續上升，這種疾病會影響其他器官並引發糖尿病並發症。
我不是糖尿病患者，我應該注意食物的血糖指數嗎？
患有糖尿病會讓你對那些對血糖安全的食物不屑一顧。例如，您應該願意用低血糖指數的馬鈴薯代替白米，這樣您的血糖就不會迅速上升。
那麼沒有糖尿病問題的人呢？您是否必須同時觀看食物指數，還是可以自由選擇食物？
來自Healthline的報告顯示，食物的血糖指數不僅對糖尿病患者很重要，對健康人也很重要 - 也就是說沒有糖尿病。事實上，這也適用於那些試圖減肥以選擇低血糖指數的食物的人。
當你吃含有高血糖指數的食物時，食物會被更快地消化並被吸收。結果，胃會更快地排空並再次產生飢餓感。這就是讓你想吃更多東西並最終完成失敗的飲食計劃的原因。
不僅如此，高血糖指數的食物會使血糖迅速上升。這可能會導致肥胖和糖尿病，而不是讓身體健康。
相反，血糖指數低的食物往往被身體吸收得更慢。也就是說，胃會感覺更飽，並且會阻止你進食。最重要的是，你的血糖不會迅速上升。
食物血糖指數可能會被忽略，前提是......
與之前的聲明形成鮮明對比的是，科羅拉多大學安舒茨醫學校的教授埃克爾透露，沒有糖尿病的人可能會忽視食物血糖指數的問題。但請注意，一定要注意食用對心臟健康有益的食物。
顯然，所有對心臟有益的食物也有益於其他身體功能，如膽固醇，血糖水平，血壓和體重。例如，大豆是能夠在保持血糖穩定的同時滋養心臟的食物之一。
是的，大豆是具有低血糖指數水平的健康零食的選擇之一。也就是說，這種零食可以在胃裡持續更長時間，這樣可以讓你更長時間。同吃零食在你吃大豆之前，你以後吃的時候不會吃。
