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醫療視頻: 如果你每天只吃速食會怎麼樣呢？
經常被指控造成危險的疾病，如 心髒病發作事實證明，體內的膽固醇不僅是由你吃的不健康食物產生的，而且還是由你自己的身體產生的。事實上，有些人遺傳上有特殊的異常，因此血液中的膽固醇水平非常高。
食物只能使膽固醇產量增加20％
據該網站報導 哈佛醫學院食物的膽固醇含量僅為20％，其餘的則是由你自己的身體產生的80％。
你體內的膽固醇來自兩個主要來源。那是來自肝臟和你消耗的食物。特別是反式脂肪含量高的食物，如包裝食品或垃圾食品。
因此，如果你每天吃膽固醇含量為200至300毫克膽固醇的雞蛋，肝臟會產生800毫克脂肪，蛋白質和糖的額外膽固醇。
有一件事你需要知道，身體需要膽固醇來幫助建立新細胞，以便身體能夠繼續正常運作。此外，膽固醇還有助於身體產生維生素D，一些激素和膽汁酸來消化脂肪。
這種遺傳疾病會導致高膽固醇
在血液中，膽固醇由蛋白質攜帶。兩者結合起來稱為脂蛋白。兩種主要類型的脂蛋白是低密度脂蛋白（LDL），通常被稱為 壞膽固醇 和高密度脂蛋白（HDL）通常被稱為好膽固醇。
低密度脂蛋白或壞膽固醇負責將膽固醇從肝臟轉運到需要的細胞。但如果體內膽固醇含量超過需要量，它就會沉澱在動脈壁上，積聚，堵塞，最終導致疾病。
與LDL相反，HDL或好膽固醇負責將膽固醇運回肝臟。在心臟中，膽固醇會被糞便破壞或釋放出來。
據報導 健康熱線有些人實際上有基因可以使肝臟產生 高膽固醇 雖然不吃飽和脂肪含量高的食物。根據專家觀察，這是由於19號染色體上的損傷或殘疾造成的。
因為它是遺傳的，所以這種殘疾可以從父母傳給孩子。父母有19個染色體異常的兒童患高膽固醇和其他並發症（如動脈粥樣硬化）的風險是其兩倍多。
那麼，體內正常的膽固醇水平是多少？
你可以找到 膽固醇水平 在你的身體是正常的或不是從家裡總膽固醇。總膽固醇是每分升血液中好膽固醇，壞膽固醇和甘油三酯的組合。通常，僅僅考慮總膽固醇和HDL水平已經可以描述膽固醇水平的一般情況。
但是，如果總膽固醇達到200 mg / dL或更高，或者HDL低於40 mg / dL，則需要進行包括LDL和甘油三酯在內的完整膽固醇檢查。
膽固醇水平低於200 mg / dL仍可以耐受或認為是正常的。但是，如果膽固醇水平200-239 mg / dL的數量已進入高閾值。如果量達到240 mg / dL或更高，包括高膽固醇水平。
