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飢餓可以隨時來，不請自來。特別是在晚上，你睡覺前幾分鐘。通常深夜吃很好吃，所以睡前身體會變得溫暖。然而，在睡覺前吃辣可能會讓一些人失眠或做惡夢。你有過這樣的經歷嗎？是什麼原因，對吧？以下是專家的完整答案。
食物對睡眠質量的影響
你可能聽說過晚上喝牛奶可以幫助你更好地睡覺。你知道，這不僅僅是一個神話。睡前吃某些食物確實會影響你的睡眠質量。如果牛奶可以讓你睡得更好，睡前吃辛辣可能會破壞你身體的休息時間。
當你閉上眼睛時，你不會立即入睡。你將進入睡眠的第一階段，即睡覺“雞”。你可能仍然有一半的意識，可以聽到周圍的一點噪音。然後進入更深的階段，但它沒有那麼深。在第二階段，大腦活動減少，心率減慢。接下來是深度睡眠的階段。你已經失去了對周圍事物的認識，你的身體開始對受損細胞進行各種修復或再生。在稱為REM的第四階段（快速眼動），你通常開始做夢。這是因為在REM階段，已經減速的大腦是活躍的。但是，你的肌肉仍然可以放鬆休息。
在第四階段或REM中，通常是大腦會對睡眠前消耗的食物做出反應。因為REM階段發生在“雞”睡眠階段後約90分鐘。此時你早先吃的食物開始被人體消化吸收。因此，食物中的各種物質和成分開始在體內發生反應。
辛辣的食物會做惡夢嗎？
根據博士來自美國克利夫蘭診所的睡眠障礙專家Charles Bae在睡前吃辛辣會引發新陳代謝過程並增加體溫。即使您的肌肉和身體正在休息，代謝過程和溫度升高也會導致大腦活動增加。
大腦還接收來自消化系統的信號，你的身體必須更加努力地降低體溫併中和胃中的辛辣。信號被大腦解釋為威脅或紊亂，然後被你的意識解釋為噩夢。
你可以在睡覺前吃辛辣嗎？
如果你的消化敏感或者你不是習慣吃辛辣的人，你應該避免在睡覺前吃辛辣。來自芝加哥大學醫院的臨床心理學家Lisa Medalie建議您在睡前大約兩到三個小時避免吃辛辣食物。因此，如果您的晚餐包括辣椒或其他辛辣菜餚，請不要立即上床睡覺。等三個小時左右。重點是讓您的消化系統有機會中和辛辣並恢復體溫。
