驚人的海藻對健康的8個好處

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對於那些喜歡壽司或飯糰等食物的人來說,別名海藻絕對不陌生 海草,海藻進入藻類群並由幾種類型組成,例如褐藻,紅藻和綠藻。海藻的食物平均來自亞洲。但是,你知道海藻不僅美味,而且對健康有益嗎?海藻對健康有什麼好處?

海藻有什麼好處?

海藻也被稱為海洋蔬菜,或 海洋蔬菜,我們知道蔬菜的熱量很低。一碗生海藻或裙帶菜海藻的熱量低於20卡路里。想知道海藻對健康有什麼好處?請查看以下內容:

1.有助於保持或減輕體重

一些類型的海藻,如褐色海藻,含有色素岩藻黃素,它可以幫助身體的新陳代謝,將脂肪轉化為能量。食品化學發表的一項研究強調了這一點,發現海藻酸鹽(棕色海藻中的天然纖維)可以幫助約75%抑制腸道內脂肪的吸收。

2.有助於加速傷口癒合

海藻的好處同樣重要的是幫助傷口快速癒合。海藻富含維生素K,這種維生素與血小板相協調 - 血小板是一種可形成凝塊/血凝塊的細胞。維生素K會發出化學信號,血小板會收集血液並使其凍結,這樣當你受傷時,傷口就會停止流動。您可以選擇任何類型的草,但請記住裙帶菜的維生素K含量較低。

3.加強骨骼和牙齒

海藻還含有鈣。如果您對牛奶過敏,請考慮其他含鈣的食物。海藻和裙帶菜含有60毫克的鈣,約佔每日鈣的6%。缺鈣會影響肌肉和與神經系統協調的細胞。

4.增加能量

在海藻中發現的其他內容是鐵。您可以從鐵中獲得的益處是產生在日常活動中需要被身體灼傷的能量。缺乏鐵會導致貧血,所以你很容易變得虛弱和昏昏欲睡。吃海藻可以增加鐵的攝入量。一碗海藻提供1.1或0.8毫克的鐵。將海藻加入日常食物中可以幫助您達到男性每日需要8毫克鐵,或女性每日需要18毫克鐵。

5.對糖尿病患者和膽固醇有益

海藻還含有ω-3脂肪酸。一片海藻含有與兩個鱷梨相同的ω-3脂肪酸。 ω-3脂肪酸的功能是增加好膽固醇或高密度脂蛋白,並減少壞膽固醇或低密度脂蛋白。

6.避免甲狀腺腫脹

海藻中的碘含量在其他食物中很少見。服用健康的碘水平對於維持健康的甲狀腺非常重要。甲狀腺問題可導致一些症狀,如虛弱,肌肉無力,高膽固醇,即使在嚴重的情況下也可能導致嚴重的疾病,如甲狀腺腫,心悸和記憶力受損。

7.抗擊疾病

海藻中含有的維生素很多,如鎂,銅,鋅,核黃素,菸酸,硫胺,維生素A,B12,B6和C.這些營養素中的一些是抗氧化劑。除含有黃酮類化合物外,海藻還含有其他高抗氧化劑,如類胡蘿蔔素。抗氧化劑本身俱有防止自由基對身體造成傷害的作用,對心血管健康有益。

8.減緩乳腺癌的傳播

最近的研究發現海洋蔬菜可以調節雌激素水平,因此降低了患乳腺癌的風險。然而,這並不意味著海藻被用作治療各種疾病,或保證免受疾病的侵害。

我們應該吃多少海藻?

吃太多海藻會導致體內碘過量。你必須吃得足夠,不要太多。對於那些患有甲狀腺功能亢進症 - 甲狀腺過度活躍症的人 - 你應該避免它,因為碘會更多地刺激甲狀腺。

海藻在他們居住的海域中攝取礦物質。可能是這種植物吸收砷和其他重金屬。當過量食用時,它肯定不會對身體健康有益。

驚人的海藻對健康的8個好處
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