5有趣的事實關於早餐雞粥

當您聽到雞肉粥菜單時，您可能會立即想像一碗溫熱的粥，通常配有雞絲，薄脆餅乾和沙爹內臟。雞肉粥已成為印度尼西亞最受歡迎的早餐菜單。然而，早餐雞粥是健康的選擇嗎？要了解雞肉粥作為早餐菜單，請考慮以下五個獨特的事實。

如何加工粥？

雞粥通常由白米加工，白米用非常大量的水烹飪。因為水很多，米飯會失去其獨特的粗糙質地，非常光滑。另外，由於長時間煮熟，大米澱粉也會擴散並與水混合。結果是柔軟而厚實的粥。

對於那些忙碌而且正在尋找早餐的人來說，雞肉粥是個不錯的選擇。然而，早餐粥雞肉更耐用甚至讓你餓得快？只需看看以下關於粥的有趣事實。

與炒飯，nasi uduk或黃米相比，雞粥的早餐熱量相對較低。因為，要準備一碗粥，你需要的米飯不到一盤普通米飯。

一碗普通粥含有大約138卡路里的熱量。如果添加雞肉，雞蛋，豆類，韭菜，鹽漬蔬菜，cakwe和餅乾，卡路里的數量可以達到290.這個數量仍然低於其他米飯早餐菜單。因為一碗白米飯含有242卡路里。

即使卡路里很低，雞粥也會讓你更快餓。因為早餐菜單中沒有富含維生素，蛋白質，礦物質和其他營養素，身體需要移動到中午。這是因為雞粥的最大含量是水。

用很長的水烹飪過程也改變了大米的結構。米，富含維生素，礦物質，蛋白質和纖維，變成澱粉，其主要成分是葡萄糖和碳水化合物。

對於那些節食的人來說，雞粥早餐會讓你難以減肥。因為粥可以讓你更快地飢餓，所以你可能會在午餐時間前尋找零食。經常食用零食肯定會讓你難以控制體重。

雞粥中的碳水化合物類型是簡單的碳水化合物，其易於被身體加工成糖。因此，食用雞肉粥實際上可以比普通白米飯更快地增加血糖。您有風險或患有糖尿病的人應該限制粥的攝入以控制血糖水平。

雖然不常見，但可以用糙米代替白米煮粥。糙米含有更豐富的纖維，含有復合碳水化合物。這意味著糙米粥不會像白粥一樣快地增加血糖。此外，糙米粥也會讓你更飽。

5有趣的事實關於早餐雞粥

Rated 4/5 based on 2819 reviews