糖尿病食譜菜單：雞法加它捲餅

內容:

• 醫療視頻: PEETA低醣生酮菜單｜微波爐蛋餅皮＋墨西哥捲餅
  
• 菜類型：
  
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• 營養成分：
  
• 怎麼做：
  

醫療視頻: PEETA低醣生酮菜單｜微波爐蛋餅皮＋墨西哥捲餅

這道墨西哥菜是一種味道鮮美，富含纖維的雞肉，因為有很多蔬菜和豆類。

菜類型：

主菜

準備時間：

準備10分鐘，低火煮6小時

主料：

0.5公斤無皮無骨雞柳

1個綠色甜椒，切成薄片

1個紅甜椒，切成薄片

1個中等洋蔥，切成薄片

1湯匙辣椒粉

1茶匙孜然

1茶匙大蒜粉

½杯莎莎醬

1/3杯水

1.15盎司罐裝黑豆，沖洗乾燥

8個低碳水化合物玉米餅

1杯加2湯匙低脂切達切達干酪

營養成分：

• 卡路里250
• 碳水化合物31克
• 蛋白質28克
• 脂肪7.0克
• 飽和脂肪2.3克
• 糖4克
• 纖維16克
• 40毫克膽固醇
• 鈉565毫克
• 鉀430毫克

怎麼做：

1. 將雞胸肉塊放在煎鍋上。添加除玉米餅和奶酪外的所有配料和調味料。
2. 蓋上蓋子，用小火煮6小時直至完成。如果你願意，可以用叉子把雞肉留下。
3. 供應1/2杯雞肉，將麵糊混合物混合在每個玉米餅上，撒上2湯匙奶酪。把它折成捲餅。

該配方可用於8份/份。