健康心臟飲食的7個技巧

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醫療視頻: 9種對身體有好處的“壞食物”

每天至少3次,你做一些有助於保持心臟的東西,這就是吃東西!

所有食物和零食都會影響您的體重,血壓和膽固醇。這一切都會影響你的心。

所以下次吃飯時,請使用這七種智能策略。

1.讓它好吃

驚喜:對你有益的食物也很美味!如果您需要在飲食方面做出重大改變以保持心臟健康,請花點時間尋找最佳選擇。你可能會找到你喜歡的食物,或者更健康的食物準備方式(比如烘烤而不是油炸)。

當我們喜歡吃的東西時,變化將更有可能持續很長時間,“紐約Montefiore健康中心的營養師Lori Rosenthal說。

2.先吃水果和蔬菜

為新飲食做一個規則:蔬菜必須填滿至少一半的盤子。您還將獲得大量營養,以保持您的心臟健康。

“維生素也是維生素和礦物質的良好來源,如鉀,可以控制血壓,”營養學家艾莉森梅西說。 慈悲醫療中心 在巴爾的摩。

蔬菜和水果還含有纖維,其功能是驅動低密度脂蛋白,即“壞”膽固醇,對你的血糖有益。纖維還可以讓你感覺飽腹,這意味著你少吃。

嚐嚐新的小麥

今晚嘗試用雞肉藜做怎麼樣?或者farro(小麥的兄弟)和魚?

你可能聽說過要吃更多的小麥 全麥,這種類型的小麥含有纖維,有助於降低低密度脂蛋白“壞”膽固醇。 整個小麥 還含有維生素和礦物質,如鐵,有助於攜帶血液中的氧氣。

你有很多選擇。你可以用糙米代替白米飯,或者用生燕麥而不是即食燕麥片做飯。

4.選擇更好的脂肪

我們都需要食物中的脂肪,“塔夫茨大學心血管營養實驗室主任Alice H. Lichtenstein說。但是你吃的脂肪類型很重要。

限制您在紅肉和乳製品中通常遇到的飽和脂肪。避免它 反式脂肪, 如罐裝食品中的“部分氫化油”,因為這會增加“壞”膽固醇。

你也可以限制你的肉份。

“選擇低脂肪或無脂肪的乳製品,讓你從更少的卡路里和脂肪中獲得蛋白質和鈣的好處,”羅森塔爾說。

多不飽和脂肪是更好的選擇。你可以在豆油,核桃和kuaci種子中找到它。少量,這可以降低你的膽固醇。但他們仍然有很多卡路里,所以不要消耗太多。

此外,每週吃兩次油性魚,如鮭魚或金槍魚(長鰭金槍魚),其中含有高ω-3脂肪酸。

5.控制你的激情

很難避免糖和鹽,因為我們的身體被編程想要它。但如果你吃太多,這只是一個問題。

更多的糖意味著更多的卡路里。

“女性必須限製糖,包括蜂蜜這樣的'健康'版本,每天不超過6茶匙。對男人來說,不超過9茶匙,“梅西說。

還要注意你喝的是什麼。蘇打水和甜茶是許多人經常食用的糖的來源之一。

此外,過多的鹽會增加你的血壓,並對你的心臟施加更大的壓力。每天限制你的鹽攝入量為一茶匙鹽(含有2,300毫克鈉)。但是,我們大多數人的消費量是其中的兩倍。有些人,包括那些患有心髒病的人,每天的限量為1,500毫克。問你的醫生什麼對你有好處。

如果你可以更頻繁地自己做飯,那就試試吧。這樣你就可以控制食物中含有多少鹽。

6.選擇你的蛋白質

紅肉可以成為健康心臟飲食的一部分,“只要你注意分量,選擇無脂肪,並註意它們的呈現方式,”利希滕斯坦說。例如,仍然將植物性食物(如水果,蔬菜和小麥)作為食物的主要部分,然後吃烤肉而不是油炸。

每天不要吃超過6盎司的肉,大約相當於兩副撲克牌的大小。請記住:您還可以從魚類,堅果,種子和其他來源獲取蛋白質。

7.限製酒精

斯克里普斯診所中心體重管理公司的營養師Misha Biden說:“酒精可以增加”好“的膽固醇,防止血液凝塊,但只能採取一點點。

男性的健康限制是每天最多兩杯,女士一杯。

如果你喝的不止於此,酒精會增加你的血壓,稱為甘油三酯的血脂類型,以及你患肥胖和中風的風險。酒精也增加了幾種癌症的風險。

所以,如果你不喝酒,就不要開始。

健康心臟飲食的7個技巧
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