鋅對孩子健康和發展的重要性

內容:

• 醫療視頻: 七種含鋅的食物，對人體的生長髮育、生殖遺傳、免疫都有重要作用！
  
• 缺鋅
  
• 我的孩子需要多少鋅？
  
• 鋅的食物來源
  

醫療視頻: 七種含鋅的食物，對人體的生長髮育、生殖遺傳、免疫都有重要作用！

不要讓孩子缺鋅。為什麼呢？鋅是一種礦物質微量營養素，只有身體需要，但對生長和發育至關重要。這種礦物質對兒童的新陳代謝和生長具有非常重要的作用。

鋅可以在各種食物中找到，例如紅肉，全麥麵包和穀物，干豆和海鮮。鋅也可以在少量母乳中找到。

鋅對於生殖器官和大腦的正常生長和發育非常重要，在免疫系統的功能和身體的其他過程中起作用。

缺鋅

缺乏鋅攝入會削弱免疫系統，使兒童容易受到傳染病的影響，如腹瀉，肺炎和瘧疾，每年都會剝奪數百萬幼兒。缺鋅還會導致身體和智力發育遲緩，減緩生長，並且可以抑制兒童發揮其最大潛力。

我的孩子需要多少鋅？

• 年齡1 - 3歲：每天3毫克（mg）
• 年齡4 - 8歲：每天5毫克

您的孩子一天內不需要每天服用鋅。或者，將數量分成幾天或一周，以滿足孩子攝入鋅的充足程度。

鋅的食物來源

鋅可以在各種食物中找到。以下是一些最好的鋅來源：

• 1/4杯烤豆與肉和番茄醬：3.3毫克
• 1盎司煮熟的牛腿：3毫克
• 1/2烤漢堡包（1.5盎司），95％脂肪：2.7毫克
• 1盎司烤牛排：2.6毫克
• 1/2杯即食穀物，富含25％DV的鋅：2.5毫克
• 1盎司烤乾杏仁：1毫克
• 1/2杯低脂水果酸奶：0.8毫克
• 1湯匙不含鹽的腰果黃油：0.8毫克
• 1個即食燕麥片：0.8毫克
• 1/4杯罐裝烤豆：0.8毫克
• 1/4烤雞腳：0.6毫克
• 1/4杯豆：0.6毫克
• 1湯匙杏仁黃油：0.5毫克
• 1/4杯生豆腐，用硫酸鈣製備：0.5毫克
  （注意：豆腐的營養取決於加工方式。檢查營養標籤。）
• 1/4杯煮熟的豌豆：0.4毫克
• 1/4杯毛豆：0.4毫克
• 1/4去皮雞胸肉：0.4毫克
• 1/2盎司莫扎里拉奶酪或切達干酪：0.4毫克
• 1/2杯牛奶：0.4毫克
• 1茶匙小麥：0.3毫克

食物中鋅的含量取決於品牌或肉類的切割。請記住，對於非常小的孩子，必須使用花生醬，並且必須將其他食物（例如堅果和肉類）壓碎或切成小塊以避免窒息。

根據孩子的年齡和口味，兒童可以吃的食物多於或少於食物的數量。您可以估計適當的營養成分。

您的孩子不可能僅從食物中找到足夠的鋅，但過量（例如來自維生素補充劑）會導致副作用，例如噁心和嘔吐，腹部痙攣，腹瀉和頭痛。長期過量消耗鋅也會導致長期中毒。